牛肉面是我们日常常吃的食物，是用牛肉和面做成的美食，说起牛肉面人们往往会想起兰州牛肉面，可牛肉面并不只有兰州牛肉面。
广东一男子晒出20元一碗的牛肉面，刷新了人们的三观，有网友调侃说，这样的牛肉面，真不给兰州面子。
众所周知，兰州牛肉面里是没有牛肉的，如果想吃牛肉要另外买。有人说，兰州牛肉面馆里，卖了一年兰州牛肉面，而牛却毫发无损。这个说法很形象。
广东男子晒出的这碗牛肉面，量很大，配料非常丰富，四五块很大的酱牛肉，还有两三只对虾，几个泡椒，再配上浓浓的红油，翠绿的香菜，看着让人感觉非常有食欲。
牛肉面的营养非常丰富，富含蛋白质，糖，钙，铁，磷，钾，镁等微量元素，常吃有养心益肾健脾后肠的功效。牛肉面易于消化，对改善体质，增强身体有帮助。
牛肉面含有丰富的碳水，能为人体提供足够的能量，特别是早上吃牛肉面有很强的饱腹感，同时能提高思维活动，增强记忆力。牛肉面的做法并不复杂，自己在家也可以做，把牛腩切成小方块，放在冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，撇去浮沫，煮开后，捞出，用清水洗干净。
重新放入清水再放入黄豆酱，南腐汁和番茄酱，搅拌均匀，腌制半个小时后，加入西红柿和洋葱，放入冰糖，干辣椒，八角，香叶生抽老抽等，小火慢炖一小时，面条煮好之后把牛肉放上去，再加入各种配料，喜欢吃辣的浇上一勺辣油，一碗色香味俱佳的牛肉面就做好了。
很多人怀疑这碗牛肉面的价格不可能只有20块钱，有的县城里一碗素面，都要卖八九块钱了，更何况广东物价，要比其他地方略高些，这样一碗食材丰富的牛肉面只卖20块钱，让人难以相信，有人调侃道：“我见识少，别骗我”！
