这糕点不用烤箱免打发，少油少糖松软可口，新手下厨轻松做快手蛋糕，一拌一烤8分钟出锅，早餐下午茶都可以，元旦做起来
朋友们常问简单又好吃的糕点，试试这一款吧。不用烤箱，也不用担心蛋白的打发，而且少油少糖，口感松软，甜美可口。元旦放假了，这一款糕点给爸妈，给孩子，早餐下午茶都可以，做法简单，一拌一烤，8分钟出锅。
糕点，大家都想到高油高糖，爱美的MM们都是爱做不爱吃，爸爸妈妈也一样，都会少吃或不吃，这一款糕点老少皆宜，做早餐或做辅食都可以，而且有蔬菜有鸡蛋，营养丰富。
冬日时令蔬菜中，菠菜色泽翠绿，营养丰富，可以炒食、作汤，制作辅食糕点也倍有食欲。菠菜，富含多种维生素、丰富的胡萝卜素、铁、叶酸、磷等多种营养物质，并且富含膳食纤维，菠菜不仅可以补充维生素，矿物质等，还可促进消化，提高新陈代谢，制作成糕点，色泽翠绿，少油少糖，做早餐下午茶都可以。这么小巧可爱的蛋糕，养眼又有营养，一起动手做起来吧。详细做法呈上，感谢大家支持。
菠菜糕：菠菜90克、鸡蛋1只、清水100克、面粉100克、泡打粉1小勺（可做8个）；锅具：东菱多功能空气炸锅
第1步：菠菜一小把，开水入锅后可滴少许食用油或是小苏打，焯水后捞出再过冷水，挤干，切碎后放到料理机中，加一个鸡蛋、清水100克搅拌；
第2步：搅拌后加入面粉再次拌匀，面粉是中筋面粉，平时制作馒头、饺子的面粉即可，用低粉、或高粉都可以，只是口感会不一样，高粉制作口感会有嚼劲，不如低粉和中筋面粉蓬松；
第3步：搅拌后加入一小勺无铝泡打粉拌匀，拌匀后静放15分钟，让泡打粉充分融合，入锅后也更好地发挥作用；泡打粉也可以换为发酵粉，只是发酵粉需要放温暖处，让面糊经过发酵后，蛋糕才会蓬松；
第4步：东菱多功能空气炸锅，将它的炸篮和接油盘取下，换上4圆盘模具，将菠菜蛋糕糊放入，190度烤10分钟，中间可翻面或不翻面；
第5步：加盖烤制，选择“煎煮”功能菜单，且4圆盘是不粘涂层，不用担心会粘物，可少涮食用油或不用油；
第6步：最后，换上炸篮，加入花生米，用DIY模式，温度165炸10分钟左右，搭配熟芝麻、米饭磨好花生芝麻糊，味美早餐就有了，是不是很棒呢。
空气炸锅是下置3D热风加热，360度循环加热，与其他空气炸锅不同，不用担心有油脂上浮，粘在风口处，长时间引起油垢堆积；且可搭配煎盘、深煮盘、丸子盘、4圆盘而选择不同菜单，可炸薯条、烤肉、烤蛋糕、蛋挞、煮制食物、鸡蛋仔、丸子等，多功能设置，一锅顶6锅，轻松做各式美食。
