中华美食品种实在是太多了，不仅有八大菜系，每一菜系里都有上百种美食的做法。而且全国各地还有各种各样的小吃，让人眼花缭乱！在众多这么多的美食，不仅国内人非常喜欢，在国外也是非常出名的！很多人老外跑到中国来旅行，就是为了为了吃到具有中国特色的美食。像咱们国内的一些美食的名字，很多老外都朗朗上口，叫得上名字，比我们知道的还清楚呢！很多好枪。不过有四种小吃的名字，这些对中华美食了解很多的老外们，也绝对不认识，看到这些美食的名字“直接哭”，绝对认不全！就连我们自己人也不一定能够认全，看了也是急得直跺脚的！
那就让我们来看一下，是哪四种美食吧？我估计你如果没有吃过它们，在第一时间认不全这些菜的名字的。
第一道小吃的名字是盬子鸡(guziji)
很多人看到这道菜的名字的时候，第一个字是完全不认识的，因为这是一个生僻字，90%以上的人看到都不认识，除非曾经吃过这道美食的人。其实第一个字说的是一种容器，这个鸡肉是在这个容器里做出来的，所以才起了这个名字。
这道美食是重庆奉节县的一道美食，特别好吃，大家如果去这边旅行的话，一定要尝下这美食的味道，真的真的特别好吃！就是菜的名字不太好吃！没吃过这道菜的，第一时间叫不出来！
第二道小吃的名字叫做莜面栲栳栳（youmiankaolaolao)
这个名字非常绕口，且里面的字也很多人也认不全的！是一道正宗的山西美食，栲栳也是一种容器，做成这道小吃之后，又叫做莜面窝窝，是山西十大面食之一！
它的制作工艺非常讲究，口感非常好，外形也特别美观，营养也是特别丰富的！大家如果去山西旅行的话，这道美食一定要尝一尝，真的是特别好吃的。
第三道小吃的名字叫藠头（jiaotou）
如果你没有吃过这道美食的话，第一个字很少会有人认识的。这种藠头在南方特别流行，像在重庆四川一带当地人特别喜欢吃。这种叫藠头的野菜，和野葱、野蒜差不多，味道极香。用藠头腌制的泡菜味道特别好。而且这种蔬菜还有着很好的食疗作用，是一种非常好的保健菜。可以预防心血管之类的疾病。它的功效和大蒜差不多，但是比大蒜口感更脆，又没有大蒜的臭味。
腌好的藠头清脆可口非常下饭。而且藠头还一直被人称为“菜中灵芝”。以看出藠头的食疗作用了！
第四种名字叫做biangbiang面
这个biang字是很难打出来的，基本上都是手写的。这是一道地道的陕西面食，这种面食很有特色，是陕西八大怪之一，面条像腰带一样宽，吃起来非常有嚼劲，味道也特别好。如果大家去陕西的话，一定要尝一下这种面条。很多第一次见到这个字的人，很多人都不认得上面的“biang”字是怎么读得？咱们自己人好多都不认识，更何况老外了！
以上就是4种，让老外看了直接哭，我们自己人看了也直跺脚的美食的名字的叫法了。在这四种美食，你都吃过哪一种呢？能在第一时间认全这几种种美食的名字吗？欢迎大家一起交流讨论一下哦！
