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孩子挑食不吃蔬菜,教你6种蔬菜饼的做法,轻松征服孩子们的胃

108次浏览     发布时间:2022-05-10 11:15:00    

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享孩子挑食不吃蔬菜,教你6种蔬菜饼的做法,轻松征服孩子们的胃,快快收藏吧!

补钙早餐饼,不用和面就能做成软香脆嫩的蔬菜饼颜值早餐比不过营养早餐,这款煎饼特别简单,几样食材加面粉混合拌匀下平底锅锅煎即可!为了给挑食的孩子做食物真的要费尽脑汁,平时炒胡萝卜青菜虾皮都不爱吃,但做成煎饼却能一口气干掉5个!一定不要懒就为了让他长高!

补钙早餐饼

食材

土豆,胡萝卜,菠菜,虾皮,鸡蛋,肉粒肠,面粉,盐,椒盐粉,五香粉、水,油

做法

1:土豆胡萝卜去皮切丝,上锅蒸熟,菠菜洗净切粒,肉肠切丁

2:把蒸好的胡萝卜丝、土豆丝、菠菜丁、虾皮、肉肠丁、鸡蛋打散

3:所有食材加入2勺面粉、1勺水、2勺椒盐粉、五香粉、半勺盐搅拌均匀

4:平底锅刷上一层油,用勺子舀一勺菜糊,小火煎至两面金黄即可

鸡肉肉质鲜嫩味道非常鲜美,而且还有丰富的蛋白质非常容易消化吸收,含有很丰富的维生素,并且能够补充很多的能量,最主要的是脂肪含量很低是减肥的首选肉类家里孩子不爱吃蔬菜,快用这道鸡肉蔬菜饼征服他们的胃

鸡肉虾仁蔬菜饼

准备食材

鸡胸肉一块,虾肉适量,玉米半个,胡萝卜半根,西兰花几朵

做法:

1:适量鸡胸,虾肉剁成泥,胡萝卜西兰花切碎,玉米取粒备用。

2:所有食材装进碗中混合,加一勺蚝油,一勺生抽,半勺胡椒粉,少许盐,两勺淀粉,加用手抓匀,腌制半小时。

3:平底锅预热,刷薄薄的一层油,取适量的鸡肉泥揉圆按扁,放进去用小火煎熟,一面煎硬后再翻另一面继续煎直到两面煎至金黄熟透

蔬菜鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、土豆、胡萝ト、西葫芦、火腿肠、面粉2大勺、葱花、盐适量、黑胡椒少许、葱花

做法:

1:西葫芦 土豆 胡萝ト擦丝,加鸡蛋、火腿丁和葱花,来一点盐和黑胡椒调味,加2大勺面粉拌匀。

2: 锅中刷少许油,舀一勺进去~按压平整,煎至两面金黄就可以啦!

蔬菜卷

准备食材:包菜、胡萝卜、葱、鸡蛋、粉丝、饺子皮

1:包菜、胡萝卜切丝,葱切末,鸡蛋炒熟炒碎、粉丝泡软,两勺宝宝酱油两勺水淀粉调成酱汁备用。

2:油热放葱末炒香,放包菜、胡萝卜丝炒拌均匀,放粉丝炒匀,后放姜汁鸡蛋碎炒拌均匀

3:饺子皮蔬菜油叠在一起擀大擀薄,饺子皮放入馅料对折收口捏紧,上汽蒸10分钟即可。

家里有不爱吃蔬菜的娃,可以试一下。芹菜叶、菠菜叶、青菜叶这些都是常拿来做早餐饼的食材,特别是用芹菜叶做饼 ,每周都要做个二三次,孩子特别爱吃。

芹菜叶鸡蛋饼

材料:芹菜100克、鸡蛋1个、面粉60克、盐2克

做法:

1:芹菜叶洗净放入无线绞肉机打成末,再打入一个鸡蛋,放入六十克面粉和六十克水搅拌均匀。

2:不放鸡蛋也可以,那样芹菜味会重点,给孩子吃的话还是加个鸡蛋,这样营养全面,早餐的话也不用另外再煮鸡蛋了。

3:锅加热放入油滑锅,放入芹菜鸡蛋糊,小火煎至饼底能滑动,翻个面再煎至可以滑动为止,取出切成小块。

时蔬卷饼

食材:中筋面粉 250,开水 约180克,盐 2克,食用油 适量,西葫芦 半个,胡萝卜 半根,金针菇 1小把,鸡蛋 2个,梅花肉 50克,料酒 1勺,酱油 1勺,盐 依个人口味。

步骤 :

1:盐加入开水中,分次倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

2:准备时蔬的食材,梅花肉洗净切丝,加入料酒,酱油抓拌腌制十分钟,西葫芦胡萝卜切丝,金针菇切段。

3:起油锅倒入打散的蛋液,煎蛋饼在铲碎盛出备用。

4:面团分成等份的小面团,取个面团擀压扁再刷上食用油,叠加三块面团,擀成薄饼。

5:把饼胚放入锅中小火烙,烙至底部变色,膨胀鼓起时翻面,趁热撕开,依次做完。

6:起油锅倒入肉丝翻炒至变色,加金针菇炒熟,胡萝卜丝,西葫芦丝,煎好的蛋,按个人口味调味,炒熟关火。

7:用薄饼卷上菜就可以啦!孩子一张接一张的卷,好吃停不下来。

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