饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。这种习俗与饺子的形状有关，饺子的形状像中国古代的一种货币——元宝，象征着财富。饺子在日常生活中也是很常见的一道美味食品，营养价值高，含有丰富的维生素，主要是由面粉和饺子馅制作而成。饺子好吃不好吃，关键在于馅料上。
每次在家给孩子做饺子孩子都不喜欢吃，我以为孩子是不喜欢吃饺子这种饭，可今天放假了到外婆家去玩，外婆用了30年的五彩饺子馅秘方包了一次饺子，没想到孩子一口气连吃10个还嫌不够。看来我也是明白了，孩子不是不喜欢吃饺子，而是不喜欢我包的饺子而已。今天小编要跟大家分享这道简单易学又美味的五彩饺子陷，非常的鲜香味美。一起来看看吧！
首先是五彩颜色的绿色担当，韭菜，清洗干净切成韭菜末，装入一个干净的大盆里备用。接着是红色担当，火腿肠，将火腿肠切成火腿小丁也装入盆里。这时在准备适量的鸡蛋搅拌成鸡蛋液放入锅中进行油煎，煎好之后捣碎，这样黄色担当也完成了。最后准备适量浸泡的粉条，然后切碎也装入盆中，白色完成。
纳闷最后一种颜色是什么吗？就是混合之后的彩色！一眼看过去五彩缤纷的！这时往盆里加入适量的食用盐,十三香,鸡精,香油搅拌均匀进行调味。调料顺序，一放盐二放葱姜水三放调味粉四加酱油五放油。油对饺子馅的香味是极其重要的，用熟油不是生油。搅拌均匀之后就可以拿去包饺子了。
每个人家乡都有非常独特的美食，只不过要适合自己才行，有的人酷爱饺子，有些人反倒不觉得好吃，每个人的口味不同。所以想让每种美食都符合每个人，这种美食很少。如果你喜欢小编今天推荐的美食，希望大家可以关注小编，虽然不能带给你们多少山珍海味，但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足，更踏实
