清蒸海鲜时，不要直接上锅，教你多做这1步，鲜美无腥味 海鲜讲究的就是一个字“鲜”，只要食材都新鲜，做出来的味道都不会差。如果你生活在海边，海鲜肯定不愁吃，而且都可以吃到最最新鲜的海…
辣子鸡丁以快炒和脆美着称。要做好这道菜，油多和火大尤其重要，只有这样的急炒才能保持鸡肉的鲜美。 辣子鸡 食材：鸡腿3个、干辣椒100克、花椒40克、料酒15克、酱油15克、白胡椒粉…
金针菇其实是特别常见的一个食材，金针菇外形就是比较可爱了，如果说想要把它制作成美食的话也是完全没有问题的，因为我们在吃美食的时候经常会看到她的身影。金针菇其实是一个特别好吃的食材，…
零食是现在年轻人必不可少的东西之一了，追剧的时候需要吃零食、聊天的时候需要吃零食，闲着没事干的时候也需要吃零食，现在市面上的零食越来越多了，繁多的零食种类总是让我们眼花缭乱，但是市…
油焖虾 材料：大虾12只、大葱1根，姜1块 调料：料酒2勺（约30毫升），生抽酱油3勺（约45毫升），绵白糖2勺（约16克） 做法： 将大虾剪去须、除去沙线，洗净沥水后，将虾背部划…
“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”如今虽然开始复工，但是下班后，我也会早点回家，陪陪家人为家人做一点好吃的。偶尔还能做点下酒菜，没事儿陪父亲好好喝一杯。 “赛鲍鱼”朋友们有没有吃…
土豆，也叫马铃薯、洋芋、地蛋等，它的做法无穷无尽，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，凉拌土豆丝等，都是我家最爱的下饭菜，口感脆爽，酸辣开胃，每当没啥胃口，心中想到的第一个菜谱，就是凉拌土豆丝…
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。 俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，…
又买到黄芽韭菜了，尝鲜期太短，我们这只在春天才有。 清新多汁又美甜，炒鸡蛋或做韭菜盒子，怎么吃都美。 今儿用它做了三鲜饺子，搭虾仁和梅花猪肉，最鲜香的组合，最经典的配方。 出锅就吃…
又买到黄芽韭菜了，尝鲜期太短，我们这只在春天才有。 清新多汁又美甜，炒鸡蛋或做韭菜盒子，怎么吃都美。 今儿用它做了三鲜饺子，搭虾仁和梅花猪肉，最鲜香的组合，最经典的配方。 出锅就吃…
