第一道：宁波汤圆 要说宁波的特产及小吃，我想大家第一个都会想到宁波汤圆，特别是对外地人提起。汤圆是宁波著名的美食小吃之一，同时他也是我国具有代表性的小吃之一，其历史悠久，据说，汤圆…
馒头是我们日常生活中常见的主食，现在为了追求新花样，很多人会用蔬菜汁来做馒头。这样做出来的馒头不仅色彩绚丽，让人看了也赏心悦目，很有食欲。 今天就用菠菜汁给大家做一款好看的双色馒头…
岐山臊子面 它香味飘香省内外，其肉臊子的制作算得上是一门绝活。先将肥瘦各半的猪肉切成肉丁，然后用文火烂，不能炒，更不能煮。在这方面流传有“紧锅馍，慢锅肉”之说。即蒸馍时要用紧火烧，…
辽宁小吃源于宫廷菜点之精华，集各大民族之珍馐于一体，素以选科考究、讲求营养、制作精湛，色、香、味、美俱佳而闻名，具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究选型的特点…
立春之后，樱花的盛放之季到来，现在虽不能进行赏樱，但可以在自家做一份高颜值的樱花饭团，既能欣赏到樱花之美景，又能品尝到美味佳肴。据史料记载，樱花在盛唐时期就已经出现在很多私家庭院的…
虫草花是一味中药材，含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品，平时我们常用以炖汤、凉拌、清炒等。 鸡蛋我们也经常吃，荷包蛋、番茄炒蛋、韭菜炒蛋…
导语：夏天，猪肉牛肉靠边站，用它包饺子，鲜美营养，好吃不上火，不懂吃真可惜！ “人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，…
农家小炒肉 食材 带皮五花肉适量、青红小辣椒适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、鸡精适量 做法 带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小时至硬， 取出切成薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片。 锅…
秘制红烧肉的用料 二刀肉600g 脆骨500g 鹌鹑蛋600g 八角5颗 草果2颗 香叶6片 花椒1小把 丁香少许 回香少许 山奈5个 姜片适量 大葱适量 小䓤适量 橘皮适量 洋葱…
首先我们先来看看制作这道香辣炒面筋所需要用到的食材：面斤带皮五花肉，青红辣椒，大蒜，豆豉，料酒，生抽，食盐。 第1步：首先我们把面筋提前进行浸泡，等到面筋泡发好以后我们清洗一下，然…
