炒肉时，不能加3样调料难怪总粘锅，教你几招口感丰富味道更浓郁 肉类是大家饭桌上的常客，例如炒肉、炖肉、蒸肉等，炒肉的方法最简单，分炒肉和炒肉丝的方法是一样的，今天我们就来说说炒肉丝…
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 炒糖色大家都不陌生，是很多红烧菜系中都要用到的一个步骤，它能将没有颜色的食物上色特别红亮的颜色，增香的同时让食物更美…
笋是很好吃的一种食材，不仅营养丰富，吃起来的口感也是嘎嘣脆。前段时间我自己在家里做了一顿火锅，准备了很多的食材，其中就是笋。我去菜场买了新鲜的嫩笋，发现涮火锅吃也非常的不错，不一定…
炒的猪肚又老又硬，老是咬不动，教你一个方法，吃起来不费劲 新鲜的猪肚还真不容易买到，菜市场的猪肉摊，每天早上很早出摊，一出摊，猪肚就会很快被人买走。所以每次要买猪肚，都提前一天和老…
今日我给大家分享一下炒米粉的家常做法，炒米粉是一种经典的传统小吃，也是一道很受欢迎的菜。主要材料是米粉、卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东的一种小吃。经典的炒粉是通过添加鸡蛋和一些…
肥肠，也就是猪大肠，相信很多人都吃过，肥肠的美味又嚼劲。它的吃法有很多，可以用来炒，也可以用来卤，或者炸。但是人们最常做的就是炒，用来炒酸菜。 在做酸菜炒肥肠时，相信很多人都会发现…
生活离不开美食，一个家离不开家常菜，每天的一日三餐就是我们补充能量的加油站，好的家常菜可以让我们吃的轻松愉悦，吃着舒坦，心情也会好很多，在做饭这方面，每天有很多新进来的朋友，想学几…
花除了可以赏心悦目以外，有些花的作用对女生来说也是很好的保养佳品。鲜花做成菜肴不仅其色、香、味、形给人以美的享受，滋身润心。所以在炎热的夏日，泡上一杯茉莉或是玫瑰花茶，排毒又养颜外…
这些天李兰的婆婆王翠非常想吃大排档上的炒米粉，因为这道菜是她年轻的时候在夏日夜晚最喜欢吃的一道夜宵。可是现在年龄大了，身体有些小毛病，她也有很长时间没有再吃过炒米粉这个菜了。本来一…
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 花菜是一种特别受欢迎的蔬菜，基于它脆嫩的口感，还有丰富的营养，很多人都喜欢做花菜。可是家常花菜到底要不要焯水呢？今天…
