最简单的蛋包饭做法，好吃又省事，懒人最爱的省心早餐

这道蛋包饭简单分为两步就可搞定，第一步将剩米饭加各种蔬菜丁翻炒一下，第二步煎蛋饼，把炒好的米饭放在蛋饼上，蛋皮对折一下，淋上番茄酱就好了~酸甜的番茄酱是灵魂~

蛋包饭

材料：

鸡蛋，米饭，玉米，金钩海米，胡萝卜，黄瓜，大葱，大蒜，盐，酱油，芝麻油，番茄酱。

步骤：

1.将所有食材清洗干净，黄瓜，胡萝卜切丁，大蒜和大葱分别切碎。

2.准备剩米饭，我用的是玉米粒煮的米饭哈。

3.锅中倒入适量芝麻油，将金钩海米倒入锅中翻炒。

4.将切好的大蒜和大葱分别倒入锅中，翻炒。

5.先后将胡萝卜，黄瓜，米饭倒入锅中，加入少许盐，酱油，均匀翻炒后，盛出。

6.准备一个空碗，打入鸡蛋，将鸡蛋液搅散。

7.平底锅中加入少许芝麻油，将蛋液倒入，待蛋液将要凝固的时候，把炒好的米饭倒在蛋皮上，将蛋皮对折一下，在蛋皮表面淋上番茄酱，就可以吃啦！