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油茶面做法,不蒸馒头不烙饼,一分钟就能搞定早餐

1061次浏览     发布时间:2024-03-03 10:36:34    

大家好 今天给大家分享一个油茶面的做法,这个很多小伙伴在上学的时候都吃过,周末家长都会把做好的油茶面给准备好,到学校孩子们互相分享,非常好吃,而且也特别方便 开水一冲就能喝

首先我们在笼屉上盛500g面粉

大火上锅蒸20分钟 把它蒸熟

蒸好的面粉倒在面盆里

由于蒸的过程中有很多水蒸气,面粉会结块,我们把它揉碎

重新揉成面粉状

接下来我们准备两颗小葱 把它切碎切葱花,小半碗黑白芝麻,我们把它炒熟,还有一小碗炒熟的花生,把它去皮捣碎备用

这时我们起锅开小火,把揉好的面粉下锅炒,这样做是因为我们蒸好的面粉里面有水分,炒过之后更容易保存,把它炒至微黄,颜色口感都更加好

炒至颜色微黄,我们下入准备好的葱花,黑芝麻和熟的花生碎

翻炒均匀之后 下入适量的盐,花椒粉 十三香 胡椒粉

继续翻炒均匀之后加入20g食用油

翻炒均匀即可出锅 称在保鲜盒中 放凉即可密封保存

吃的时候我们在碗中盛2-3勺,烧开的滚水冲烫,搅拌均匀即可食用

这个油茶粉做法简单,并且非常好吃,喜欢吃甜口的,只放芝麻,花生碎和白糖即可,也是非常好吃哦

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