用料 蒜瓣 5颗 朝天椒 5个（不限大小） 橄榄油 没过蒜蓉即可（没有称） 盐 适量 生抽 一勺 耗油 一勺 做法步骤 1、五颗蒜剥好，洗干净晾干水分。 2、用打肉机打碎蒜泥备用（…
去海边玩，捡到一条新鲜的刀鱼，于是拔了野地里一根葱，把刀鱼拎回家清理干净，炖了，这是我第一次做鱼 用料 刀鱼（带鱼） 一根 葱、姜、蒜、大料、花椒 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒…
夏天尝尝胡萝卜的这13种美味做法，脆爽开胃营养丰富，全家都爱吃 一、胡萝卜炖羊肉 材料：带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克 制作： 1….
说到多春鱼呢，相信不少吃过的朋友都爱吃，我们常吃的多春鱼，之所以叫多春鱼，是因为多春鱼在吃的时候，你会发现它肚子里面全部都是鱼籽，非常地好吃！那么多春鱼，我们在家里能不能做出好吃的…
银鱼丝对于我们潮汕人来说都是不陌生的（要是不认识我也没办法哈哈哈哈哈）这道菜很家常，对于我来说也算是快手菜，推介给大家，好吃又简单！ 用料 银鱼 适量 鸡蛋 4个 香葱 适量 盐 …
春节前，一个好朋友送我了一条大概2斤左右的渤海湾刀鱼，是鲜鱼并非冻品，担心冻起来保存影响口感，可惜了。 所以决定在年三十年夜饭由我亲自下厨，足足炖了快一个小时，味道好食材的确不一样…
今天为大家分享一道饭店特色小炒“青椒炒猪皮”的家常做法，猪皮对于大家肯定不会陌生，但如何吃想必不是所有的人都会，很多人在买肉的时候，都会与卖家强调把猪皮去掉，那真是太可惜了，猪皮可…
在家常菜肴中，肉末可以入很多的菜。比如肉末炒豆角，肉末炒茄子等等，肉末是种百搭菜，不论搭配什么，味道都是极好的！比如肉末炒豆角，肉末茄子、肉末豆腐等等，道道都是米饭杀手，越吃越过瘾…
到年底了，做一锅窝头好吃又好看，很多朋友说自己蒸的窝头没有窝，也不好看，其实是方法不对，只要记住一个小妙招，做出来的窝头有窝有型，过年做一锅好吃不噎人，之前看到过有人用模具来定窝头…
