炎炎夏日，天气是比较燥热难耐，特别是下午，特别容易犯困，浑身没劲，此时此刻就需要吃一些冰凉的甜品，为炎炎夏日带来一丝丝清凉，坐在开着冷气的房间里，吹着空调，吃着甜品，最幸福的事莫过…
川菜在美食的发展史中，凭借着自己独特的味道与烹饪艺术自成一派，如今，川菜在全国范围内都是赫赫有名。而川菜的味道，相信每个人品尝过后，也会深深着迷。下面本期的川菜制作。 霸王猪脸 制…
辣子鸡 准备食材调料，鸡腿 4个 / 炸花生米 30g / 花椒粒 10g / 熟芝麻 10g / 姜粒 15g / 蒜粒 15g / 料酒 1勺 / 淀粉 1勺 / 生抽 2勺 …
凉拌龙须菜，切记不要焯水，大厨分享不外传经验，清爽开胃很下饭 龙须菜，听起来是不是很霸气，好多人认为价格会不会偏高？其实就是一种物美价廉的藻类食物，又被称为鹿角菜、石花菜，拿来炒菜…
1.炸酱面 食材 五花肉500g剁碎、六必居黄酱1袋、清水150ml、大葱一根、老抽1勺、豆芽200g、黄瓜一根、蒜适量、醋适量、面条适量 做法： 将黄酱与老抽放在一个大碗内，加清…
电饼铛是近几年开始流行的一种家用电器，它的主要作用是烙饼，常出现在厨房里面，上下两面同时加热，可以灵活的烙、煎、烤，家庭厨房一般使用小款，早餐商用一般使用大款，有操作简单，温度可控…
再有10多天就立夏了，这两天感觉气温明显高了，天气一热，胃口就不好。这就是老辈人常说的“苦夏”。 天热“开胃菜”就少不了，腌蒜苔、腌黄瓜、腌豆角、腌青椒这些餐前小菜端上桌，比大鱼大…
小时候，一到冬季，在我们湖北老家，家家户户都要打糍粑，这似乎成了那时冬季必要的仪式。特别是过年那几天，家家户户都会做热气腾腾的红糖糍粑，更有“黏黏”红红火火的美好寓意，所以在这背后…
马上就到除夕了，今天和大家分享6道美味的家常菜，分别包括3道肉菜，2道素菜，1份热汤。不仅营养美味，而且颜值高，照着做更省事省时。 3道肉菜 一、糖醋排骨 1、排骨最好选择中间的8…
新鲜的奶豆腐怎么吃最好吃？当然是拔丝喽！今天我用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做了拔丝奶豆腐，味道超级香，一盘秒光噢。 用料 奶豆腐 一块 鸡蛋 1个 面粉 小半碗 白糖 半碗 菜籽油（实…
