在四川，做各式火锅店的特别多，有时候一条街能连开数家一个牌子的火锅店，因此，除了精心研发锅底配方以外，对食材的挑选还要精细化，才能在市场上立足。今天，就给大家分享几款火锅底料的炒制
自从几年前第一次吃过咸鸭蛋后，再也忘不掉这个味道了，咸香美味，所以每当胃口不太好的时候，都会拿出一个咸鸭蛋就饭吃，一个咸鸭蛋配一碗米饭都香。咸鸭蛋不仅好吃，它还是一种很有营养的食物
蚕豆和鸡蛋一起炒，鲜美可口，营养翻倍，这个春天可别错过！吃一次就让人垂涎一生的美食，并不一定是山珍海味，而是哪种应季才有的家常小菜。春天里，这样的应季菜还是挺多的。蚕豆，我们这叫“
猪皮冻是我们在市场上见到的最好吃的一种食材了，每次去超市里买猪皮冻的时候，卖猪皮冻的超市员工都会告诉我，这是今天刚来的猪皮冻，要不要来一些呢？我们都知道猪皮冻里含有很多的胶原蛋白，
导语：教你做老式鸡蛋糕，不用烤箱，牢记3点技巧，不开裂不回缩，好吃这段时间人们用了各种方法自制蛋糕，其中电饭锅版本的蛋糕深得大众的喜欢，不过有成功的当然也就有制作失败的，因为电饭锅
宫保鲜贝材料：鲜贝、盐炒花生仁、干辣椒节、花椒、盐、白糖、醋、料酒、味精、酱油、姜蒜片、葱丁、水豆粉、蛋清豆粉、鲜汤、猪化油。1. 鲜贝洗干净，装入碗内，加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。
导语：腌腊肉不要只加盐，分享“配方比例”，腊肉做好颜色红亮，腊味浓最近天气很适合腌腊肉，平均气温在十度以下，也没有下雨，早上干冷干冷的，中午阳光明媚，这种天气不腌腊肉等待何时，我家
火锅好不好吃除了火锅底料起关键性作用外，火锅配菜也是至关重要的，如毛肚、鸭肠、黄喉等菜品必须保证新鲜口感才会好，而像麻辣牛肉等需要提前腌制的火锅配菜就更考验技术。今天火锅底料厂
白斩鸡食材：三黄鸡半只，生抽3调羹，料酒适量，小葱2-4颗，蒜子2-4瓣，生姜适量，盐适量，大豆油适量，香醋适量，白糖适量。做法：1.首先将三黄鸡清洗干净，汤锅烧水，水位要能够瞒过
长帝CRTF32WBL炫彩烤箱试用报告特别喜欢牛排包，松松软软的，奶香浓郁。这次我用全麦面包粉来制作，增加了植物膳食纤维的摄入吃起来更健康，还包入了青豌豆泥松子仁馅料，口感更加富有
