一、狗不理包子面皮技术配方 1、食材清单及调料配比 中筋面粉1000克,温水500克(36-40度之间)老酵面100克,食碱5克 2、面皮制作流程 ▶ 将700克面粉倒入面盆中,加…
南京又下雪了,虽然没有北方的暖气和炕 但一边看着窗外的雪花❄️一边吃着暖暖的,糯糯的板栗,也很幸福 By 吃货小龚老师 用料 板栗 400克 白糖 3勺 做法步骤 1、清洗板栗 2…
By wildcat ruan 用料 带肥去皮后腿肉 250克 胡瓜 1个 蒜 3瓣 小葱 3根 生抽 一瓶盖 老抽 一瓶盖 盐 1.5勺 油 1汤匙 做法步骤 1、切好所有材料 …
导语:汤,是大量的水和各种煮熟的蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起而成的。中外对于汤的配料使用有一定的差异性,在食用习惯上也是千差万别。 …
今天和大家分享一道常见的家常菜“土豆炖鸡”的做法,很多人炒鸡块之前先焯水,今天这个做法不用焯水直接用砂锅炒,鲜香入味,鸡块鲜嫩,有喜欢的赶紧学一下。 食材:嫩鸡、土豆 配菜:香菇、…
广东人饮食习惯主要以清淡为主,注重营养搭配,鸡鸭鱼肉基本是餐桌上的常客,再加上营养美味的各种煲汤,堪称中国菜、中国家庭生活中的典范。下面简单介绍几道基本家常广东菜的做法。 一、蒜蓉…
还有两三天就到除夕了,今天我们分享16道美食菜品,8荤8素,营养搭配,不仅美味,照着做简单省事,也不用发愁吃什么。 8道荤菜 一、鲍鱼红烧肉 1、鲍鱼最好选择新鲜的活鲍鱼,让老板直…
晚上儿子想吃的一道菜 By 燕羽乐 用料 甜玉米 1根 香肠 1根 熟松子仁 3勺 橄榄油 2勺 红绿小辣椒 各几粒(配个色) 盐 小半勺 做法步骤 1、准备1根甜玉米(让卖菜的切…
阳光明媚的天气,超级适合组队去吃烤肉party啦~憋了这么久,肯定是要与小伙伴相约来一场户外烤肉派对的!准备好食材、烤炉等一些必需品之后,以下这些能够提升派对幸福感的装备,你也得提…
大家好,我是洪洋,一个喜欢在家研究各种美食的人,尤其爱分享家庭美食哦! 很多人说鸡脖子上有淋巴不能吃,但是只要我们处理好,鸡脖子不但能吃,还特别的美味。今天我们就来做道油炸鸡脖子,…