乌江烤鱼的制作 今天给大家介绍一下乌江烤鱼的制作方法 首先给大家介绍一下制作乌江烤鱼时所使用的原材料 一：天香秘制老油的制作 主料：猪油1斤、牛油200克、菜籽油1.1斤、色拉油3…
乌江鱼火锅 乌江鱼火锅是四川的民间菜肴， 这种火锅，微辣、咸、鲜，以乌江的花鲢为主料，色泽微红，鱼肉鲜嫩，口感爽滑，是不多见的百姓佳肴，尤其适合北方食客。 用料： 鲜活草鱼1条…
材料：来凤鱼，干尖椒;瘦肉末;盐，叶精，糖，老抽，香醋，绍酒，姜，蒜末等。 做法：1.将鱼洗净，在鱼身两侧剞两刀，用盐，味精，姜，绍酒，腌制20分钟。2.油锅下鱼炸至金黄捞…
导语：夏天多晒些冬瓜干，到冬天炖肉吃，比新鲜冬瓜都美味，教您方法 夏天天气很热又很潮湿，弄得很多食物都不好储存，比如买了个西瓜，一次吃不完，剩下的半个要放进冰箱，而放了西瓜后非常占…
用料 排骨 500克 冬瓜 250克 生姜 1小块 香叶 2片 八角 3个 花椒粒 少许 陈皮 少许 干辣椒 3个 洋葱 少许 香菜 1根 小葱 1根 红枣 1颗 枸杞子 少许 料…
用料 冬瓜 300克 猪肉末 100克 葱 5克 姜 5克 白胡椒粉 1茶匙 盐 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 玉米淀粉 5克 做法步骤 1、冬瓜300克，…
都知道由于南北方饮食的差异性，北方人不常喝炖汤，但家里只要炖汤了，90％都是排骨汤。 为什么是排骨汤呢，其实不用费解。排骨煮好肥瘦正好，肉质鲜嫩美味，吃完肉之后还能嗦骨头、喝汤，特…
三伏天，酷暑难耐，厨房里更加闷热，给家人做完饭浑身都是汗，也没有什么胃口了。省事又好吃的菜才是盛夏季节最受欢迎的。分享一道我家夏天常做的开胃菜——冬瓜肉末炖粉条，用冬瓜和粉条这两样…
麻豆腐”是用绿豆经过发酵而成的，其营养非常丰富，具有极高的营养价值。 今天为大家介绍麻豆腐的大教法制作过程，喜欢的朋友，赶紧学学呗。 【麻豆腐】 1.首先放入再葱姜蒜。 2.放入肉…
在我们平常生活中有一道美食受到了很多朋友的喜爱，尤其是那些非常喜欢吃辣，喜欢吃麻的朋友。这道美食就是麻婆豆腐，其实很多人没有自己在家尝试做麻婆豆腐，就是因为觉得麻婆豆腐做起来很麻烦…
