炎炎夏日，能喝上自己亲手泡制的杨梅酒，清凉解暑 美味又健康，下面就来分享给大家一个自制杨梅酒最简单的做法。 原料：新鲜杨梅、高度白酒、冰糖 容器：敞口可密封的玻璃容器 杨梅酒含有多…
以前小的时候，父母耕田种地，农闲时会到河里捞鱼，那个时候也是最喜欢爸爸捞鱼回来了，有鱼肉鱼汤吃，捞的鱼多时，妈妈还会做一些鱼干或炸鱼吃，那个香啊！记忆最深最让我回味的，还是妈妈做的…
北方的男人很多爱酒的，下班后三五成群约一下，或是下馆子，或是在家里，整上几个下酒菜，热热乎乎喝一点儿，天南海北的侃大山，又是愉快的一天。我家先生也不能免俗，喜欢喝酒，也很喜欢研究地…
自制鱼罐头，怎么做才能骨酥肉烂？记住这3点，比买的都好吃！ 超喜欢吃超市里卖的豆豉鱼罐头，连骨头都酥得可以吃掉的那种，麻辣味的、五香味的、原味的、番茄味儿，每一种都下饭，有时候中午…
每个城市都有不同的街景、不同的美食、不同的文化习俗，每个人都有一个关于美食的独家记忆、我们爱的不仅仅是美味！还有美味背后的故事！ 小时候超级喜欢吃黄花鱼罐头。 用料 黄花鱼 500…
本期导读：原来超市卖的带鱼罐头做法这么简单，教你在家自己做，鱼刺都懒得吐 带鱼是我们经常吃的海产品，带鱼，最亲民的野生深海鱼。带鱼怎样做好吃？新鲜带鱼，最适合的就是将它清蒸，不过，…
酱汁配比； 色拉油1500克，拍蒜100克，川椒段100克，姜末100克，李锦记蒜蓉辣酱两瓶，草莓酱一瓶，苹果酱一瓶，李锦记海鲜酱半瓶，蚝油150克，味达美150克，龟甲万150克…
天越冷就越馋这菜，做法简单，香辣开胃，吃一口就上瘾 湘菜馆里我最喜欢的一道菜，就是剁椒鱼头，每次路过湘菜馆，外面的宣传牌子上，一定有这道菜。餐馆里，一般都会用碟鱼头，肉不多，但是味…
红扒深海鲽鱼头（附自制红扒味汁配方） 特点： 看似普通的一道红扒鱼头做法却绝非平庸，用猪骨汤给鱼头添味，香味浓郁，汤汁浓稠。调味时，增加了大量的米醋和白糖，起到丰富口味的作用。 菜…
材料：碟鱼头1个，盐卤豆腐2块，五花肉35克，姜10克，蒜子15克，香葱2棵，小米辣3个，香菜段2克。调味料：菜籽油120克，酱鲜豆15克，生抽10克，料酒20克，盐2克，白糖4克…
