马上过年了，大鱼大肉少不了，红红火火的白灼虾，作为一道应景美食，自然也不能缺。 虽然虾的吃法多种多样，但是唯独白灼最=能保留鲜味，最符合大众口味，做法也最为简单。但是很多人分不清，…
一直以来，干锅类的菜从来不会让人失望，干香的味道，荤素搭配，吃起来是麻辣又劲爽，超满足。今天小易来分享干锅鸡块的做法，做好后鸡块干香入味，光闻着就能馋的流口水，来看看怎么做的吧！ …
前几天在外面走走转转，一抬头看见一家卖鸡肉的店，上面挂个条幅是这样的：满满一碗鸡，吃饱才十七。这一看还挺便宜，吃饱才十七。 再往前一走，又见一个更大的红色条幅，这个更厉害：满满一碗…
其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象，只要你想吃的食材都可以加在里面，汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~ 锅里的肉都被炸的油爆爆的，就连辣椒都吸收…
用料 三黄鸡 一只 土豆 两个 藕 一节 洋葱 一个 二荆条 8个 姜蒜 适量 料酒 一勺 豆瓣酱 一勺 芝麻 少许 十三香 一勺 孜然粉 一勺 火锅底料 适量 淀粉 适量 葱、香…
很多人在做干锅鸡时都是先炸再炒，今天和大家分享这道“干锅鸡”的做法，不炸直接煎制，煎至金黄并煎出油脂，皮酥肉嫩，比炸制还鲜香，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：山黄鸡 辅料：线椒、…
以前夏天妈妈经常煲鲍鱼橄揽汤，补水，清热解毒，对喉咙也很好，汤鲜甜又好喝，又营养。 夏天多喝这样的汤真的很不错。 用料 鲜鲍鱼 3个 排骨 半支 青橄榄 8个 石斛 8粒 盐 1小…
说到鲍鱼呢，相信不常吃的朋友们都只停留在，鲍鱼很贵，吃不起的概念里面！其实如果你菜市场走一圈的话，你会发现，其实新鲜的小鲍鱼价格是很便宜的，甚至可以说它比扇贝还便宜！新鲜鲍鱼肉质鲜…
鲍鱼这个食材，它的营养丰富，蛋白质含量高，但是它的脂肪含量却很低，保持身材的小伙伴们不用担心吃了会长肉哦! 到餐馆吃饭，鲍鱼被做得最多的就是蒜蓉蒸鲍鱼。今天咱们不用蒜蓉蒸，跟大…
今天专门早起去了市场，走路只有不到500米距离。穿过杨氏老屋的巷子，弯弯转转就看到了热闹的菜市场。 鲜活鲍鱼一斤刚好8头64块。活蹦乱跳的基围虾45块一斤。一条一斤多的金鲳鱼只要1…
