首先材料选购很重要1、猪脚姜醋的主角之一是甜醋,其配方各有不同,皆以米醋为基础,加上糖和其它香料如陈皮、丁香、甘草等,但最好购买添丁甜醋系列。2、猪脚姜醋离不开猪脚,也有人喜欢用猪…
【莲藕荷兰豆炒木耳】 食材以及调味料的准备:莲藕,荷兰豆,木耳,红萝卜,大蒜,红尖椒,糖,调味鸡汁,淀粉水。 烹饪制作过程: 1、莲藕去皮切片浸盐水备用。 2、木耳泡软;荷兰豆摘去…
【食材】荷兰豆300克 腊肠两根 大蒜两瓣 盐一小勺,鸡精半勺、食用油适量 【详细做法过程】 1、首先把荷兰豆两头的蒂去掉,两边的筋抽掉之后清洗干净。放入加了盐和食用油的开水中,快…
用料 荷兰豆 一大碗 猪肉 250克 鱼露 1汤匙 酱油 1茶匙 洋葱 1个小的 大蒜 4颗 罗勒(可省) 1把 盐 适量 做法步骤 1、配菜食材。洋葱和罗勒切丝,大蒜切粒,荷兰豆…
花甲、牡蛎、圣子等等都是夏季餐桌上的一道美食、配上啤酒烧烤简直就是神仙的光景,今天呢咱们做一个爆炒花甲。其实花甲清炖配上冬瓜或者萝卜都是不错的选择,对男性朋友是一个很不错的选择。好…
用料 糯米粉 800g 粘米粉 200g 艾草粉 50g 海藻糖 50g 清水 2000ml 肉松 适量 咸蛋黄 14个 麻薯 14个 豆沙 350g 食用油 1小勺 做法步骤 1…
用料 糯米粉 100克 玉米油 10克 糖 10克 澄粉 40克 开水 40克 菠菜 1把 咸蛋黄 3个 肉松 200克 沙拉酱 适量 做法步骤 1、菠菜洗净焯水,切碎榨成泥备用。…
用料 糯米粉 250g 澄粉(小麦淀粉) 25g 油 25g 大麦苗粉 25g 水 250g 水性红豆沙 400~500g 做法步骤 1、内馅分成20等分,搓成圆形备用。 2、糯米…
做法步骤 1、红豆用水洗净.温水泡两个小时以上.如果不急泡一晚上也可以 2、将泡好的红豆倒入锅里.大火烧开.小火慢煮.煮到豆子烂为止 3、红豆煮好后将西米洗净 4、另起锅煮西米.只…
用料 西米 60-80g 红豆 小半碗 冰糖(红糖) 适量 椰奶 1盒 葡萄干 几颗 做法步骤 1、红豆最好提前泡1-2小时 2、洗净,放入小锅中,加足够的水、红糖 3、煮开后转中…