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江苏小绵羊不喝三沟一河,懂酒的在喝这5款

118次浏览     发布时间:2022-05-29 15:48:52    

江苏位于我国的华北地区,这里地势平整,有着广阔的苏州平原,是一个沿岸城市,经济繁荣昌盛,是华北地区经济增长最快的省份之一。

经济发达的前提是制造业,工业的发达,江苏有着大大小小的产区,我们最熟悉的就是“皮革厂”,电子厂更是数不胜数。除了沿海以外,江苏地处长江三角洲,这里有长江流过,也为江苏的酿酒业带来了巨大的优势,近年来,江苏的好酒频出,最著名的就是“三沟一河”。

所以江苏也成为了我国南方最能喝酒的省份,但是到了江苏,你会发现,江苏人不怎么喝当地的“三沟一河”,而是这5款,每款都是经典。

①今世缘酒

这款是江苏有名的浓香型白酒。有水、高粱、小麦、大麦、豌豆、大米等多种粮食酿造而成,酿造出的白酒浓中带酱,粮食香突出,没有其他的复合味,比较协调,闻到纯洁干净。这款酒虽然度数不高,但是你还是能够喝得出来有一股醇厚感,但是大部分还是以浓香为主,持续时间较长。

这种口感很受当地人喜欢,这一款酒可能老一辈会喝得比较多一些,因为它的前身是高沟酒,当时在江苏可以说是家喻户晓的存在。

②梅兰春酒

看到这个名字,大家应该就会想到一个人,没错,这款酒就是用来纪念京剧大师梅兰春先生的,是一款芝麻香型的白酒。

梅兰春这款酒可以说是我国最早一批芝麻香型的白酒,我们知道的一品景芝都没它早,这款酒自定下香型以后,在国内是拿遍了大大小小的酱香,曾经拿来作为当地的招待酒,品质可以说是极其优秀,后面由于景芝的掀起,这款酒规模跟不上,就被景芝的名气给淹没,但是这款酒在老酒友心中是极具代表性的。

③斗龙酒

斗龙酒被人们亲切地称为江苏人的酒,这款酒的名字起得非常的好,因为江苏在是中国的东门,有着“奋斗的东方之龙”的寓意,所以在江苏地区还是有的名气的。

这也是一款浓香型白酒,其口感纯正,浓香突出,酒体醇厚,各种香味协调,入口甘甜,回甘悠长。这种风格特点深受当地人的喜欢,它不仅代表着江苏,还代表着中国东方,名字亦是如此。

④汉董大师酒 珍品10

汉董大师酒产自于贵州茅台镇,这款酒在江苏,广东比较火,在酱香热的风波下,这款酒完全的填补了这两个地区的酱香市场,又因为其优越的品质受到了很大是欢迎。

这款酒就像一把即将拔出的的“利刃”,因为酿造的原料是当地饱满的高粱和赤水河优质的河水酿造而成,酿造成的白酒还要经过长达10年的陈放,还要与3年的老酒勾兑,所以出来即使精品。酱香突出,陈香十足,醇厚的口感得到了很多当地人的认可。

⑤沛公酒

沛公酒和梅兰春酒一样,都是和人名有关,这款酒产于江苏的沛县,原料用的是高粱、小麦、大米,等多种粮食酿造而成,采用独特的双轮酿造技术,这种技术从古沿用至今,酿出来的酒酒液纯净透明,香味十足,各种粮香协调,有着芝麻香的风格。

酒蓄陈酿,精心勾调,回味悠长。口感不比梅兰春差,在当地口碑也十分的高。

好了,今天的文章就到这里了,江苏除了在喝这些酒以外,还有很多,我就不一一给大家列举了。你喝过哪些江苏的酒,不妨在评论区留言讨论。

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