豆腐皮和酱汁大火煮开，鲜味十足，越嚼越香！在炎热的夏天，很多人食欲不振，少吃大鱼大肉。另外，今年肉价比较高，日常饮食可以多吃素。我的家人喜欢吃豆制品。例如，每隔一天买一次豆腐。还有，我的桌子有豆腐皮，也是常客。豆腐皮又平又甜，适宜清热润肺。此外，它还富含蛋白质、氨基酸、铁、钙等人体必需的矿物质，易于消化吸收，营养丰富，味道鲜美。这是一种非常美味的餐桌食品，适合所有年龄段的人。 .. 豆腐皮的吃法有很多种，但它是荤素兼备，可以百搭。炎热的夏天比较容易，将酱汁放入豆腐皮中，放入锅中，大火炖至入味。您可以根据自己的喜好添加辣椒和辣椒，以获得更丰富的味道。
碗汁豆腐皮 【配料】豆腐皮、辣椒、盐、浓酱油、生抽、蚝油、糖 【具体方法】 1、豆腐皮洗净，不规则切成小块。去除青椒的种子和茎，洗净切碎。 2.准备一个小碗，加入1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油、少量盐、1/3勺白糖、3勺水和搅拌均匀。我留着以后用。 3. 热锅冷油，加入葱姜，炒香。尤其是喜欢吃辣的人，加入胡椒粉炒香。 4 先加入豆腐皮，大火炒至软，再加入花椒粒大火翻炒。 5. 倒入准备好的碗汁，煮沸，中火煮至食材入味。 6.最后把汤收起来再尝一尝。如果太淡，加少许盐，然后关火煮。 即使放在7碗里加汤，豆腐皮又咸又香，鲜味十足，越嚼越香。
