深秋天干气燥，许多人都会感到胸闷气短，尤其是老年人。而这天气也让人感到口干舌燥，阴虚火旺，咽干咳嗽的人也非常的多。所以在这个季节就要多做一些比较滋润的饮品，今天我做的这个就很有针对性，非常适合在这个季节饮用。
【银耳莲子百合汤】
【食材】银耳、莲子、枸杞、百合
【烹饪方法】
1.银耳先用温水泡开，因为银耳能泡发10多倍大，所以一次不要泡太多。
2.枸杞用温水浸泡。
3.莲子用温水浸泡一个小时。
4.把泡好的银耳、莲子、枸杞放入炖锅中。
5.把百合洗干净，掰成一瓣瓣的放入汤内，上火炖煮一小时就可以啦。
这个汤也是我们汉族最传统的一道汤品，它有很好的美容美颜的作用。而且百合和莲子还有润肺止咳以及安神的良好作用，非常适合在秋天饮用。而这道汤中的主角银耳，服含有天然的植物性胶质，所以它也有滋阴的作用，很适合女性服用，经常喝可以美肤养颜。
既然好处那么多，一定要经常吃，尤其是在比较干燥的秋季，没事就炖上一大锅，全家都可以一起享用。这道汤也是老少皆宜，任何人和都非常适合。
