我国四川省的成都市，自古以来就是“天府之国”，这是大家都知道的。而成都还有一个称号就是“美食之都”，如果你来到成都就会发现，有着各种各样数不胜数的美食。并且，在成都还有着很多美食小吃一条街，除却非常有名气的锦里、宽窄巷子外，还有很多不太出名的小巷子里的美食也是非常不错的。
但是在四川还有一个小吃比成都还多的城市，就是乐山。如果你没有听说过四川的这个城市，那你一定知道乐山大佛，乐山大佛就是位于乐山境内。在当地还有着“食在成都，味在乐山”的说法，足可以看出乐山的美食就相比较于“美食之都”的成都也是丝毫不差的，很多成都人都会去到乐山品尝美食。
乐山在古代的时候是叫做嘉州的，还会被人们称为“海棠香国”。如果要说起乐山的美食，第一个就是翘角牛肉，可能名字会有些怪怪的，据说是因为在之前由于地方空间限制，大家都会翘起二郎腿端着碗吃才得名的。跷脚牛肉到现在也已经有600多年的历史了，味道鲜美，吃过的人一定回味无穷。
还有不得不说的就是串串了，我们都知道四川那边的火锅非常出名，但是串串火锅也是不差的。而在乐山有一家声名远播的串串店叫做八婆麻辣烫，还曾经上过美食节目《舌尖上的中国》，也因此更加火爆了。据说，这个八婆麻辣烫店每天就可以卖出300斤的串串，可以说是非常多了。
当然，不仅仅是这两种了，除了跷脚牛肉与串串之外。乐山还是钵钵鸡的起源地，乐山豆腐脑，甜皮鸭，西坝豆腐，棒棒鸡等等，可谓是不胜枚举。如果有机会去到乐山，这些可是不容错过的。当然，如果有乐山当地的小伙伴们，也可以推荐更多的美食在评论区中。
