晚间闲来无事,做了一个辣子鸡。川味的辣子鸡花椒量比较大,花生米用了成品的麻辣花生。 辣子鸡的用料 三黄鸡一只、干辣椒若干、青花椒若干、生抽适量、盐适量、淀粉适量、白糖1勺、老抽1大…
大家好,我是原创作者:杨晓三 关注我有更多的美食菜谱与大家分享,把最好的美食带给大家。 酥白肉是东北的一道老菜,也有几十年了, 现在很多饭店都不做了,吃的也少了,因为是用肥肉做的,…
在各种土家菜中,我最喜欢吃梅干菜,梅干菜的味道很特别,有淡淡的甜味,加在肉里特别的香,平时就把梅干菜加上肉做成梅菜扣肉,今天分享一个简单又好吃的做法,就是把梅干菜加上肉馅做成馅饼,…
春回大地,万物复苏,呼吸着春天的气息 感受着春天的温度 品尝着春天才有的味道”,春天的食材往往也是一年中最为鲜美的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜,但是大棚生长环境下的蔬菜…
中国的饮食丰富多样,就拿早餐来讲,每个地区都有着自己的特色,而对于我们北方人来讲,其中最经典的搭配莫过于豆浆油条,油条吃起来香脆美味,而且吃起来非常方便。平时大家清早起来,来到早点…
大家好,我是媚娘,每天会用最普通的食材,最平常的佐料,最简单的制作,给家人做原汁原味的家常饭菜,欢迎关注! 醪糟烧带鱼鲜香美味,做法简单! 我总喜欢在冰箱里冷冻着几条带鱼,随时想吃…
前段时间去市场买了一块鲜牛肉,看着牛肉那么新鲜,就打算做成川味牛肉,这种川味牛肉做出来非常香,还没出锅满屋都是牛肉的香气,里面加了豆干、藕片和年糕,吃起来口感非常丰富,牛肉很美,一…
说起鸡爪,大家都挺熟悉吧,这是生活中常见的一种,也是爸爸最爱的下酒菜之一,虽然鸡爪上面的肉很少,几乎都是骨头,但是鸡爪是越吃越香,无论是红烧、还是做点虎皮鸡爪,味道都挺不错的,有没…
春眠不觉晓,早餐不妨试试这样做,几分钟端上桌,一碗下肚,营养都有了 昨晚女儿背唐诗时,就翻到了这首“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”,春天的夜晚一直甜甜地睡,不知不觉就天亮了……
【春天我家常喝的5碗汤,鲜美有一套,快慢随你挑,每周轮着做一遍】春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。在我家春天炖汤喜欢用时令的食材,比如春天的春笋、菠…