毛血旺 20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火…
西宁是青海省的省会，是一座有着两千多年历史的古城。这座青藏高原上的古城，有悠久的历史文化，丰富的旅游资源，绚丽多姿的民族文化，但是今天，我要和大家分享的，是西宁市那些令人垂涎的美食…
雪花酥最近非常热门，是一款可以在家做的网红零食，雪花酥因所含材料的丰富而呈现出酸、甜、咸、软、脆、粘、香的口感和味觉，入口时交织在一起的美好，吃起来酥软香甜，好吃到停不下来。 食材…
土豆现在最受欢迎的蔬菜之一，很多超市的土豆都已经卖断货了。它还是一种碱性蔬菜，有利于人体内的酸碱平衡，中和代谢后产生的酸性物质，常吃土豆可以起到一定的美容、抗衰老的作用。土豆的做法…
每座城市都会有特色的美食，它们既代表着文化传承，也是人们生活方式的表达。像在湖北武汉，城市的美食江湖包罗万象，招牌式的美食数不胜数，比如其中有一款叫豆皮的小吃。它的名字虽然叫豆皮，…
做过蛋糕的朋友都知道，有一种叫戚风的蛋糕流行了很多年，但始终感觉它是高高在上的，新手跟他死磕了无数次，依然不得要领。 小宁作为一个多年的烘焙从业者，今天分享给你一款不会被气疯的戚风…
笋壳鱼原产自东南亚，上世纪末引入我国开始进行大规模养殖，属于比较名贵的淡水鱼类，笋壳鱼的肉质非常鲜美细美，并且只有一根主骨而没有小刺，因此这种鱼既适用于多种烹饪方法，也适合于各种人…
夏津县特产及美食 夏津桑葚：夏津县地处鲁西北平原，古老的黄河故道，独特水土条件和气候，培育了这里“独一无二”的桑树。夏津的桑树经过多年改良，椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜美，味甘如…
欢迎关注“萌蒂美食”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！ 俗话说一方水土养一方人，由…
朋友寄来的闽浙特色美食，五花肉炒一炒，美味弹牙，家人都吃撑了！ 大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，前几天一个未曾见面的朋友给我寄了一箱她家乡的特色美食黄粿，说给我尝尝，还…
