烧鱼时,别只会放生姜去腥,多加几片这叶子,去腥增香,太鲜美了。我们家人都特别爱吃鱼,基本上隔三差五就烧鱼吃,鱼肉的肉质细嫩,味道鲜美,属于高蛋白质低脂肪的健康肉类食材,多吃鱼比多吃…
炸小鱼时你还是只会添加面粉吗?多加一步,好吃到飞起。 我是喜欢鱼的人,但是很多人喜欢在炸小鱼的时候加面粉,所以制作时,还是需要添加一些其他食材,这样才比较好的保证制作的小鱼油炸物的…
火麻仁香菇木耳黄花鱼 By美食娘娘馨睿 今天做黄花鱼的辅料用了香菇和木耳,是家庭中最常有的食材,虽说普通,但和魚烧在一起还是非常美味的;制作过程也是非常简单,很常家,其实做法没有什…
火麻仁干烧带鱼 By美食娘娘馨睿 带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。…
火麻仁蒜香蒸鳕鱼 By美食娘娘馨睿 做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食欲,而吃起来更是魚肉鲜嫩,唇齿留香;制作方法又极其简单,成品菜再放些火麻仁,营养颜值…
鱼香味可算是川菜的重要味型了,这次火哥就给大家带来了一典型的鱼香味型的菜“鱼香茄子”,跟一般鱼香茄子不同,这次茄子里面加了鱼,是一道真正有鱼的鱼香茄子。 用料 主料:鲫鱼两条 茄子…
说起剁椒鱼头,我们都知道是地道的湖南菜。剁椒鱼头这道菜,也被称作”鸿运当头”、”开门红”,寓意特别美好。过节家里来客,必不可少一道吉…
鱼粉,是湖南衡阳市的特色美食之一,鱼粉可不是用鱼做的粉,粉的原料还是大米。是用鱼汤、猪骨头等熬成高汤,再与米粉混合成一碗鱼粉。 鱼汤鲜香浓白、鱼肉嫩滑、再配以筋道爽滑的米粉,微微带…
今天要跟大家分享的是湘味小黄花鱼,这道菜简单易学,而且卖相好看,还不赶紧学会,人给家人朋友露一手?这道菜用的是小黄花鱼,炸过之后,金黄酥脆,看着就很有食欲,绝对可以馋哭隔壁的小朋友…
今天要跟大家分享的是湘味小黄花鱼,这道菜简单易学,而且卖相好看,还不赶紧学会,人给家人朋友露一手?这道菜用的是小黄花鱼,炸过之后,金黄酥脆,看着就很有食欲,绝对可以馋哭隔壁的小朋友…