撰文：杨阳 版式：邓尖 中国人的餐桌正经历着又一次具有“划食代”意义的巨变。 从“我儿子是吃我亲手做的菜长大的”到“吃我亲手点的外卖长大的”大概用了十年。然而只用了短短一年多时间，…
猪肉是一种常见的肉类，在经济相对落后之前，缺乏各种材料，吃猪肉是一件非常奢侈的事情，现在，生活水平大大提高，饮食变化很大，猪肉已经成为餐桌上的常客。 猪肉是一种性价比高的肉类，它不…
你吃过猪肚吗？有些人可能会感到恶心，认为有人会吃这种奇怪的东西，但有一个关于猪肚的故事，充满了神秘的色彩。 据说在古代，有一个妃子在生产后胃口不好，不能吃任何补充剂。看到爱的妃子越…
由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候物产习俗不同，饮食也形成了许多风味。根据季节变化，中国一直在调味配菜。冬天味醇厚，夏天清淡凉爽，冬天炖，夏天冷冻。烹饪时，会根据食物的特点进行搭…
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『5大“坑钱”食物，价高量少味道差，全靠游客消费，你可能都爱吃！』 由于疫情的关系，…
你们觉得牛腩好吃还是牛肉好吃呢，我觉得都特别好吃，各有各的味道，口感和味道都不尽相同，其实牛腩还是比牛肉好吃一丢丢的，所以好多次，本来计划买牛肉吃的，不知怎么的，到了牛肉档，一看到…
都说我喜欢深夜放毒。我感觉，深夜放肉肉比放甜点更“毒”。 大口吃肉，就是这么过瘾。 这是一道做起来简单，但用料足足的烤肋排。 豉汁味儿的，所以，会用到大量的豆豉。家庭自制的豉汁，味…
原来西红柿去皮的方法很简单，只需要一个硬币就能够轻松搞定，方法真是太实用了，下面一起来看看吧。 1.西红柿，很多朋友都比较喜欢吃，它里面含有丰富的营养成分，平时，我们可以用来跟白糖…
作为一个广东人，对各种各样的粉真是毫无抵抗力，记得读书时，早餐和夜宵都喜欢点上一份锅气十足的炒粉吃，特别满足。外面的炒粉虽然好吃，但非常多油，点过炒粉外卖的小伙伴都应该知道，每次吃…
每年3至5月是镇江扬中河豚最肥美的季节。但受疫情影响，今年来扬中品尝河豚的食客下降不少。考虑到河豚的季节性和特殊性，当地许多饭店、企业开始转换思路，研究与河豚有关的制品及外带技术，…
