大家好，今天我做了些牛肉酱肉丝。 本来是想做京酱肉丝的，发现甜面酱没了，只好用牛肉酱代替了。 结果做出来的成品感觉也不错，就决定分享给大家。 大家接着往下看，就可以看到我是怎么做的…
忙碌了一年，好不容易迎来了中国传统佳节春节，难得一家子都有时间踏踏实实在一起过个节，没有加班的，没有借着假期出去玩的，亲戚也串完了，终于可以睡到自然醒，然后温馨舒服的跟家慢慢悠悠吃…
昨天婆婆从菜场买了些牛肉和大白菜，说这个季节的大白菜很甜，最适合用来烩牛肉了。中午烧了一大盆大白菜烩牛肉，被我们吃个精光。确实啊，味道好极了。牛肉鲜美嫩滑，大白菜吃起来甜丝丝的，特…
【材料】 糯米300克； 牛肉200克腊味（依自己口味选择）100克、红腰豆100克、香菜10克、香菇5朵、糯米酒50ml、葱头、酱油、生姜适量； 【制作方法】 1、糯米泡水2小时…
鸡肉是我们餐桌上比较常见的美食，其主要做法就是以红烧、炖汤为主，其中以红烧是最受客人欢迎的。特别是在我们店，这道菜几乎是桌桌必点的美食，烧出来的颜色诱人，老远都能闻到鸡肉混合葱姜的…
除了红烧、清蒸和油炸带鱼，我还喜欢用烤箱烤着吃带鱼。不用加太多的调味料，简单腌制下，就可以放入烤箱烤制，外皮酥酥的，里面的鱼肉很鲜嫩，适合做下酒菜。 下面我把做法分享给大家，喜欢吃…
咖喱牛肉 咖喱口味的菜，最喜欢的还是这道咖喱牛肉，有肉有菜，用椰汁代替水，味道浓郁，拌饭特别好吃！ 原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、椰汁。 做法步骤： 第1步、食材改刀均匀…
在我们生活中，我们经常都会吃一些肉，除了猪肉以外，牛肉也是我们最主要的肉类食材之一，而且不光是我国，就算到了国外，牛肉在饮食界的地位也是非常高的。特别是一些西方国家，牛排堪称主食一…
又到了吃火锅的季节，要说冬天还是和火锅最配。热气腾腾的火锅配上暖气，和家人朋友在一起吃火锅，别提有多幸福。火锅中最常见的食材就是嫩牛肉，关于嫩牛肉的人做法你知道吗。 火锅嫩牛肉是哪…
最近猪肉贵，今天买了一斤多牛肉，花了50多块钱，准备做个卤牛肉来吃。传统卤牛肉做法特别复杂，要先把牛肉用清水泡几个小时，泡出血水，然后再焯水，最后搭配各种香料一锅卤，要卤好几个小时…
