猪耳朵拌黄瓜丝 材料：卤猪耳朵1个、黄瓜1根、洋葱1个、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、盐适量、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、 做法： 1.准备好所需材料，黄瓜…
大家好，我是锅小羹，分享美食，分享快乐，美食很简单！ 最近天气暖和了，万物都开始发芽，小河边、田野间也长出了很多生机勃勃的小草，其中有很多能吃的野菜，我们年轻人现在可能了解野菜、爱…
日常我们在家里做面包的时候，许多人会直接用温水来揉面，虽然做出来也是松软可口。可是如果把温水换成牛奶来揉面的话，面包带着淡淡的奶香味道，而且牛奶含有丰富的钙和其它营养成分，对人体是…
同事来家里吃饭，我跟姐姐做了三菜一汤招待他，他说这菜真解馋。 今天休息很早就起来了，跟姐姐一起去超市买了些菜回来，准备中午做一道想念了很久的酿辣椒，也买了些其它的菜系就回来了。 因…
核桃仁是我们生活中比较常见的坚果类美食，香脆美味，营养价值也很高，富含蛋白质、叶酸和多种维生素，日常中适当食用，对身体健康是很有好处的，民间更是将核桃比喻为“长生果”。核桃仁的美味…
面食对南方人来说是家常便饭，但对于我们这些南方人，真的是困难重重。我第一次做包子的时候，准备得特别充分，在网上看了大量的视频，发酵、揉面、包包子的技巧等。脑子里面把做法复习了无数遍…
豆腐是我们餐桌上非常常见的美食佳肴，尤其是内脂豆腐，入口即化，非常的鲜嫩，老少都可以食用的一款美食。今天我们在炖煮豆腐的时候再加上鸭蛋黄，更能提高这道菜的鲜美，而且色泽金黄。 【菜…
用山药做的馒头，你吃过吗？蓬松软乎，口感丰富，我来教你做吧 疫情期间是不是大油大腻的食物吃得很多了？肠胃负担也很重了，是时候来清理一下肠胃呀，今天和大家分享的美食就是山药手指馒头，…
吃火锅时，聪明人从不点这5种菜，老板看了：不是内行，就是吃货 火锅，大家都爱吃吧，不过很多人都觉得火锅是冬季的美食，在寒冷的冬季，吃上一顿热腾腾的锅子，配着麻酱或油碟，整个人都暖暖…
大家好，说起鱼，相信大家都熟悉，也都喜欢吃，鱼肉普遍细腻，而且营养丰富、脂肪少，就算天天吃也不容易长肉，连小孩也特别适合食用。不过，吃鱼其实也有一个隐患，那就是鱼身上比较多鱼刺，大…
