说到酸菜,不知道大家常不常吃,反正天健是挺常吃的,据说酸菜以前只有穷人才吃,有钱人看都不看一眼,如今大家都抢着吃,不知道是酸菜变好吃了,还是时代返璞归真了!在我们广东这边吃的酸菜,…
豌豆是一种常见的食材,既可以当作蔬菜炒着吃,也可以当作配菜来增加菜肴的色彩,促进食欲、丰富口感。 现在正是吃豌豆的季节,特别鲜嫩,用它可以制作出各种美味佳肴,错过这个季节就吃不到如…
说到蟹味菇呀,相信不少写朋友都有吃过,这种菇之所以叫蟹味菇呢,是因为它吃起来有独特的蟹香味,蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,…
说到猪腰子,相信大家都知道它是个好东西,猪腰子好吃又营养,而且价格还不贵!猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子的吃法也很多,猪…
鱼香肉丝 材料:肥瘦比例为3:7的去皮猪后退肉(前夹眉毛肉或里脊肉也可以)、水发的木耳、水发的玉兰片、剁碎的泡辣椒茸(也可以用剁细的豆瓣茸代替)、姜米、蒜米、葱花、盐、酱油、醋(最…
今天跟大家分享猪肉丸子的一种简单做法,您喜欢吃猪肉丸子的话,可以试试哦! 用料: 瘦猪肉,红薯淀粉,冰水,葱姜蒜粉,白胡椒碎,料酒,盐,鸡汁。 做法: 我选择的…
教你自己发花生芽,1块布1个沥水篮就搞定,3天发芽,营养又鲜美 花生的营养价值很高,但您可能不知道,花生发芽后的营养更高,这种食材叫做花生芽,也叫长寿芽,是一种食疗兼备的食品,它的…
时间过得真是快,隐隐都能听到春节的脚步声了。最近这段时间不是一般的冷,儿子放假在家,想着带他出去玩一会儿,没多长时间就赶紧往回跑,动手又冻脚,跟东北快有一拼了,跟儿子商量去滑雪,小…
河粉又称沙河粉,在浙南地区俗称为米面,形状是扁宽,是广东、海南、广西、福建、湖南等地的一种大众化的特色传统美食。 河粉的制作过程还是要费一点功夫,是将大米洗净后磨成粉,加水调制成糊…
秋季空气干燥,百合有润秋燥的功效,秋天吃正合适。百合有鲜百合和百合干之分,鲜百合味道清甜,入口回甘,小编今天要和大家分享几种新鲜百合的做法,赶走秋燥。 01.西芹炒百合 材料:西芹…