最近宅在家里朋友们都会做些什么事来解闷呢？除了家常美食，大家有没有想过在家自己动手做烘焙甜点吃呢？很多人可能会说做蛋糕甜点之类的步骤太复杂了。其实有些烘焙甜点做起来就特别简单快手，…
竹笋是竹子的嫩茎，口感脆嫩，营养丰富，但是新鲜的竹笋季节性是很强的，只有在每年春天大量上市的时候才能吃到，它一直被视为“菜中珍品”，有“山珍”的美誉，具有高蛋白、低脂肪、高纤维素的…
用料 海鲈鱼 600g 葱 半根 姜 10片 食用油 1勺 蒸鱼豉油 3勺 料酒 3勺 做法步骤 1、一条海鲈鱼，清洗干净，改刀如图 2、加入姜，葱，料酒腌制10分钟 3、放入蒸锅…
夏天来了，虽然才进入初夏，每天三十多度的高温，已经感觉的骄阳似火了。天一热，人的肠胃特别娇弱，饮食上除了要多吃时令的绿叶蔬菜，还要注意不要贪凉，和不要暴饮暴食。北方的厨房，特别的小…
今天给大家分享简单小炒“素炒扁豆角”。 扁豆角是很受欢的食材，价格会稍微高一点，但营养很丰富，扁豆角含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，钾以及食物纤维，可以凉拌，热炒，还可以做烧菜…
吃不起剁椒鱼头弄个蒜香口味的 用料 鱼头 1个 蒜头 10瓣 生姜 适量 青椒 适量 酱油 2勺 葱 5根 做法步骤 1、材料 2、鱼头洗干净后用姜葱汁，生抽腌制10分钟 3、制作…
比小米还养胃！一蒸就搞定，家有老人小孩要多吃！ 用料 糯米层：糯米 300g 清水 205g 米酒汁 45g 白糖 10g 蔓越莓干 25g 黄米层：大黄米 125g 清水 75g…
一直都很喜欢米糕的Q弹口感，每次去餐厅只要有都会点～这次尝试自己做了一下，没想到就成功啦！淡淡的清甜的米糕，快来学做吧～ 用料 粘米粉 300克 白糖 120克 酵母 2克 水 6…
夏天到了，又到了腌糖蒜的季节，那酸甜爽脆的口感，再一次勾起了我的味蕾，配上刚出锅的大馒头，吃着那叫一个香。 很多人都喜欢吃糖蒜，特别是天热了没有胃口，来上几瓣糖蒜，开胃又解馋，下酒…
今天和大家分享一道“宫保鸡丁”的家常做法，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口滑嫩酥香，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鸡腿 辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、油炸花生米、鸡蛋、淀粉 调…
