一款低热量的改良款汉堡 By 秦雪飞wi 【豆果美食官方认证达人】 用料 面包体： 高筋粉 200g 竹炭粉 10g 水 140g 酵母 4g 糖 20g 盐 3g 黄油 25g …
马上到吃大白菜的季节了，家里用铁锅炖鱼的时候，锅底垫几片白菜叶，或者外面的白菜帮，不仅鱼不容易粘锅，而且炖熟后，白菜软烂，吸收了鱼肉的鲜香味儿，拌米饭非常好吃。 【准备食材】草鱼、…
原料：虾、料酒、盐、面粉、土豆粉、油、番茄酱、白糖、白醋、陈醋（都用白醋也行）。 做法： 一：活虾冷冻一小时好剥壳，虾开背，加入盐、料酒拌均匀，腌制15分钟。 二：1：1的面粉、土…
1、常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法: 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀; 热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状…
在传统年俗中 春节餐桌上必有鱼 以象征年年有余 本期，交警郑琳与日月昇渔家菜五一广场店总厨杨晓飞，共同来呈现这道外脆里嫩、酸甜咸鲜的节日硬菜——糖醋大黄花。 00:00 警花换便装…
哈喽，大家好，欢迎来到梦尘厨房的小吃部，欢迎光临！我是梦尘，今天我们的招牌菜是麻酱鸡丝 拉皮。（做法中的诀窍与重点同学们请看到最后） 这道鸡丝拉皮是回乡里时，到一家吃了20年的黄牛…
关注才是真爱！都是吃货，咱们还是早早的互关吧。 春暖花开，是美食的季节，当然对于职业吃货而言，四季都是美食的季节。 但春天一定不能错过的是户外春游，春游时一定不能放过的是烧烤。 很…
小时候妈妈给我做的干炸里脊肉是我最喜欢的一道菜，每次妈妈做的时候我都在旁边儿等着，刚出锅我就拿着碗开造。 长大了自己会做了，依旧是妈妈的味道，下面一起学起来吧。 By 行走地厨房 …
导语：青椒炒羊肉家常做法，记住1个小妙招，羊肉鲜嫩爽滑，好吃还滋补 寒冷冬季就要多吃羊肉，比牛肉便宜，比猪肉滋补，简单一炒就能上桌，好吃还营养，冬天是吃羊肉的大好时机，暖身暖胃，我…
夏天的拉皮大家都喜欢直接放蔬菜凉拌，其实放一些肉，也是很不错的选择。为了让孩子吃到不一样的拉皮，家长们可谓是使出浑身解数，今天这道肉丝拉皮，你一定不能错过了。 蔬菜可以选择：黄瓜，…
