凉拌银耳需要焯水吗？ 这个问题，有两种不同的看法，第一种看法是必须焯水，第二种看法是不需要焯水，到底哪种方法对呢？但是做过凉拌银耳的小伙伴们都知道，凉拌银耳，必须焯水，这样才能把银…
银耳的营养价值极高，我们通常都是做汤做粥。据研究称银耳能强精补肾，补脑提神，还能美容嫩肤，其营养作用可谓面面俱到，适宜人群广泛。 今天这道菜名凉拌银耳，是最大限度吸收银耳养分，又入…
煮粽子，最忌水开再下锅，教你正确做法，粽子又香又糯，还不夹生！“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳啊！”这时间如白驹过隙…
导语：煮粽子时，别只加清水煮，多加二味，牢记“4个要点”，粽子又香又糯，还不夹生，方法真靠谱。 “节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。时间过得是真快，…
说起包粽子，现在的年轻人会包得可不多，我的包粽子手艺还是跟老妈学的，因为家里有个90多岁的特爱吃粽子的奶奶，所以不管是不是过节，妈妈隔三差五便会包一锅粽子给奶奶备着。 每次妈妈包粽…
煮粽子冷水下锅还是热水下锅？很多人第一步做错了，难怪不好吃，每年一到4月份我就开始馋粽子吃了，就好像每年一到7月份我就开始馋月饼一样，也许是条件反射吧，吃货的世界你不懂，平时在大街…
导语：煮粽子，有人用热水，有人用冷水，教你正确做法，鲜香软糯不夹生！ 每年的端午节快到得时候，端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽子的做法非常多样，南方人喜欢吃肉粽子，北方人…
每年一到到端午节，相信每个人都已经开始准备着手买糯米了吧？糯米是制作粽子的唯一原材料，这个时候超市里的糯米价格也不贵。大家除了用糯米做粽子之外，可以说做这个糯米凉切糕哦。糯米凉切糕…
今天跟大家分享一道不用烤箱、不用油炸的小甜点，这道小甜点就是——红豆切糕，软糯不粘牙，非常的好吃。 用料：糯米粉80g，玉米淀粉20g，牛奶110g，红薯半个，干红豆80g，白…
红枣糯米切糕，小时候听到这个叫卖声，口水就在嘴里打转。花五毛或者一块钱买一块捧在手里，软软的，咬一口，满嘴的香甜软糯，百吃不厌。 切糕，各个地方做法、用料都不一样。以下，给大家介绍…
