“又食武昌鱼” 1956年5月，63岁的毛主席在武汉视察工作，先后18次畅游长江，畅游过后紧接着又品尝了鲜美的清蒸武昌鱼，于是挥毫写下了脍炙人口的《水调歌头·游泳》： “才饮长沙水…
入秋时节，饮食上不以凉食为主了，但开胃凉拌菜还可以适当食用。特别是银耳，有润肺除燥的效果。平时多见女生煮银耳羹，但那个太费时间，而且一般男人也不爱吃那粘粘乎乎的东西，所以最好把银耳…
研究表明，夏日人体平均每日摄取的热量要比秋冬季节少200卡路里，这也就说明，夏季比秋冬季更适合减肥、夏季更容易变瘦，听到这里、你减肥的动力是不是又重新燃起来了，炎炎夏日本身就会影响…
银耳别总是煮汤了，用来凉拌清脆爽口，美白润肤还能清肠道 银耳一直以来被人们称作“平民燕窝”，跟燕窝有着不分上下的营养价值，却要便宜很多，银耳含有人体所需的17种氨基酸，而且银耳的主…
凉拌银耳需要焯水吗？ 这个问题，有两种不同的看法，第一种看法是必须焯水，第二种看法是不需要焯水，到底哪种方法对呢？但是做过凉拌银耳的小伙伴们都知道，凉拌银耳，必须焯水，这样才能把银…
银耳的营养价值极高，我们通常都是做汤做粥。据研究称银耳能强精补肾，补脑提神，还能美容嫩肤，其营养作用可谓面面俱到，适宜人群广泛。 今天这道菜名凉拌银耳，是最大限度吸收银耳养分，又入…
煮粽子，最忌水开再下锅，教你正确做法，粽子又香又糯，还不夹生！“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳啊！”这时间如白驹过隙…
导语：煮粽子时，别只加清水煮，多加二味，牢记“4个要点”，粽子又香又糯，还不夹生，方法真靠谱。 “节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。时间过得是真快，…
说起包粽子，现在的年轻人会包得可不多，我的包粽子手艺还是跟老妈学的，因为家里有个90多岁的特爱吃粽子的奶奶，所以不管是不是过节，妈妈隔三差五便会包一锅粽子给奶奶备着。 每次妈妈包粽…
煮粽子冷水下锅还是热水下锅？很多人第一步做错了，难怪不好吃，每年一到4月份我就开始馋粽子吃了，就好像每年一到7月份我就开始馋月饼一样，也许是条件反射吧，吃货的世界你不懂，平时在大街…
