四季豆又称为菜豆,芸扁豆等,是一种生活中比较常见的食材,从养生角度上来说,四季豆性甘、微温,归脾胃经,有益于心脏和强壮骨骼的作用,可炒可煮可凉拌,一般人群均可食用。 而四季豆炒五花…
好吃的时令四季豆,这个季节四季豆大量上市而且价格实惠,用来炒肉鲜香脆爽,好吃下饭,每次炒一盘必光盘。但是记住炒四季豆前,要进行焯水哦,若是没炒熟的话,豆中的皂素会强烈刺激消化掉,而…
东北菜往往是以大碗粗旷著称,以猪肉为主的菜特别多,最著名的就是东北杀猪菜了,还有猪肉炖粉条、回锅肉等。今天我做的这道菜是我之前在东北菜馆里吃过的东北乱炖,以炖排骨为基础,加入众多配…
没有一般骨汤的油腻,整道汤味道清淡鲜美,猴头菇口感软嫩,养身养胃,汤有玉米和红枣的清甜味,汤色如茶,是一道美味滋补养生汤. 简单易上手,厨房小白也秒变大厨, 新手懒人版,学起来吧~…
导语:炖排骨时,不要直接加水炖,教你1招,排骨鲜嫩入味,不腥不发柴! 入秋以后,日渐微凉,又到了秋高气爽的季节!虽然秋天的气候比较干燥,但是相比于夏天来说,要舒服多了!这个时候,人…
压力锅炖排骨,省时省力,对于忙碌工作的人,绝对好使。 用料 排骨 1000g 老抽 适量 八角 适量 葱 适量 冰糖 适量 干辣椒 1个 桂皮 适量 盐 适量 做法步骤 1、排骨洗…
大家好!湿冷湿冷的 正好今日有空,给家人做了高压锅清炖排骨汤 软烂鲜嫩的排骨上搭配着土豆胡萝卜山药,吃起来特别鲜美 汤味清甜,喝起来一点也不油腻。 食材: 排骨,姜,土豆,胡萝卜,…
冬季是喝小米粥的季节,早起一碗粥暖身又暖胃,而且在冬季气候干燥,多喝一些比较滋润的“小米粥”对养护身体是很有帮助的,但是很多人熬煮的小米粥颜色发白,没有足够的“米油”,喝起来也不香…
古人形容丰收年收成好,一般是说“五谷丰登,六畜兴旺”,在古代如果分不清 ‘五谷六畜’ 可是会被唾弃的,会被人说“四肢不勤,五谷不分”的。 而时至今日,社会发展的突飞猛进,乡村城镇化…
导语:熬小米粥时,最忌直接下锅煮,多加1步,米油浓厚又好喝,太香了 大家好,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了小米丰收季,每年新米上市我家都会多买一些,能喝到来年春天,因为是新米…