马上就要过年了，街边的灯笼和彩灯也挂起来了，满满的过年气息，大家可以开始囤年货了，记得小时候，父母总是提前做肉食，炸肉丸，红烧肉，炸鱼，排骨等都会提前几天做出来，大年初一全家人聚在…
土豆切薄也代表它更容易熟,而腊肉当然也不能像裹着棉被似的厚。陈年腊肉切开的外表,就有岁月痕迹,不像平时的年轻腊肉,看看它的肥膘部分,可透光,油脂也没那么油腻,带有琥珀色泽。 油亮不…
今天美食，炒土豆片，土豆片这么炒，太下饭了，你知道重要的步骤吗？ 今天给朋友们介绍一道比较清淡的土豆片，炒辣椒，火腿肠，特别下饭。 准备两个大土豆，清水冲洗干净，去皮改刀切成厚的薄…
导语：炒土豆片时，万万不可直接下锅炒，多加1个步骤，好吃不夹生 相比于酸辣土豆丝，我更加喜欢吃青椒炒土豆片，焦香入味又嫩滑的土豆片，让人吃着会更加爽口，而炒土豆片的时候，直接下锅炒…
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管…
土豆真是白吃不厌，很多国家都把它作为主食。这一道土豆炒肉做起来也超级简单，味道也超好，心动不如行动，动手做起来吧！ By 曼公馆honey 用料 猪瘦肉 150g 土豆 一个 青椒…
多年秘制腌辣椒配方，没胃口一定要试试，香辣过瘾，拌饭贼好吃。昨天一大早起来，对门的小姐姐拿了好多青菜，都是当季的新鲜蔬菜，而且是自己采摘的无公害蔬菜，吃着放心。蔬菜太多也吃不完，尤…
俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美…
腌辣椒，还是老一辈的方法好，老妈用30年的秘方，既简单又特别香！ 入秋后是尖椒大量上市的时候，这时的尖椒新鲜又便宜，去市场随便转一转，走几步便可碰到一堆堆的尖椒摆在地上卖，一般2块…
“丽质生身菜圃中，少时葱绿老来红。倾情不怕千刀碎，佐料尤调百味丰”，辣椒是我们生活中常见的蔬菜，也是重要的调味品，人们百味，离不开酸甜苦辣咸，辣椒虽然存在了几千年，但直到明朝末年，…
