提起云南地区最具特色的美食，一定少不了各种野生食用菌。当地的地理位置和气候条件，给野生蘑菇的生长，提供了得天独厚的条件，其分布之多、之广，素来享誉盛名，因此云南还有“真菌王国”之称…
在业界流行着这样的说法 “曲为酒之骨,水为酒之血” “好曲酿好酒” 可见酒曲在酿酒过程中的重要作用 因此 上规模的酒企都非常重视制曲 在阜阳金种子酒厂 就有这么一群青年 他们常年在…
咱们云南人的饭桌上， 有一种特殊的风味总让人胃口大开， 那就是“鲊”。 眼下正是茄子大量上市的季节， 让我们去官渡区六甲街道， 看看地道的茄子鲊是怎么做出来的。 龚丽芳和严红珍都是…
南都讯 记者 孙小鹏 通讯员 刘阳 “将水、黄油、盐、细砂糖一起倒入锅中用中火加热慢慢搅拌，直至黄油全部融化，油脂分布均匀，沸腾后转小火……”日前，在广东外语外贸大学南国商学院，餐…
一：干煸孜然五花肉 1、五花肉切薄片，用蚝油、酱油、豆瓣酱、料酒、老抽腌制 2、青红辣椒切好，葱、姜、蒜切好 3、锅中放油，注意是热锅凉油放入腌好的肉进行滑炒 4、炒到五花肉定型变…
上海新天地红砖石库门的汉堡店里，传来阵阵油炸薯条的香气，店外的街面却空无一人。 这样神奇的景象，在上海并不少见。四月中旬以来，一些餐馆陆续恢复营业，开始线上接单或是配送社区团购。驻…
说到关晓彤相信大家已经非常的熟悉了，这个女孩子如今在娱乐圈内也是有了自己的一番地位，而一般女明星都是非常瘦的，像关晓彤这么瘦的女孩子，相信大家肯定都觉得她们会一小口一小口非常淑女的…
我爱我厨！关注我，吃货在路上！ 鸡爪很多人都喜欢吃，但是很多人都无法做出这样的美味，于是，不少人喜欢点外卖的方式满足自己的味蕾，要知道，点外卖并不是那么便宜，在卫生健康上也不尽如意…
今天买了一斤花生米，7元钱，打算用它来做花生酱，超市卖的花生酱太贵了，还含有添加剂、防腐剂什么的，吃的不放心，其实想吃在家自己就可以做，不用任何添加剂，方法特别简单，吃起来特别香，…
从小就喜欢吃猪肝，也不是只喜欢吃猪肝，动物中鸡肝、羊肝口感比较细腻，也是我所喜欢的。但仅仅限于卤制的，旧时资源匮乏经济紧张的时候，我家也只有过年的时候才能吃上这个东西。通常是和其他…
