做厨师最难的是注意每个人的口味，而不是烹饪时的烟火。谁喜欢吃什么？谁不想吃？谁可以吃辛辣食物？谁更喜欢较轻的？这些问题加在一起，真的比做饭还复杂。尤其是3、2人的小家庭，不可能暴饮…
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『炒蒜薹，盐腌、焯水都不对，教你正确做法，出锅翠绿爽脆，还入味！』 蒜薹是春天上市的…
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『酸豆角别买了，自己做好吃又省钱，爽脆酸香，一周就能吃，收藏了！』 很多人喜欢吃小咸…
在秋冬季节，羊肉在南方和北方都是非常受欢迎的食材。羊肉性温，性温，行气血，适宜散寒养胃。快到冬天了，天气越来越冷。正是吃羊肉的好时机。 除了煨羊肉，煨羊肉也是一个不错的方法。很多朋…
在日常烹饪中，我最喜欢做简单的家常饭菜。首先处理所有成分，然后专注于烹饪。大火煎几分钟，特别有饱腹感。尤其是我家喜欢的菜，经过多次烹煮，味道通俗易懂，易炒，毫无压力。烹饪非常容易。…
在寒冷的秋冬，一日三餐多吃肉，对增强体力很有好处。尤其是牛肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含铁、锌等矿物质，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。 牛肉除了炒菜、炖菜外，还可以做成各种…
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，膳食纤维含量特别高。吃芹菜通常有利于散热和保湿，开胃，帮助消化。现在种植技术发达，芹菜这种常见的蔬菜一年四季都可以买到，而且价格也比较合理，是人人都能吃到…
如今，很多人生活节奏非常快，每天早起晚归，没有太多时间做饭。所以如果你周末有时间烤面包当早餐，你就不必在工作日早起。 没做过面包的朋友，可以从小餐包入手。无需花招，方法简单，配料正…
冬天快到了，天气越来越冷，这段时间总想吃点热腾腾的饭菜。炖菜的保温性比炒菜好。炖菜油烟少，一锅多种食材，做法简单。它看起来不是很精致，但味道很好。比如今天分享的酸菜炖鲤鱼，简单又好…
回味的本意为指吃过东西后，留在口腔中的余味， 尺颊生香——吃过美味后齿颊感到香味。余香满口——吃过东西后满口都是余下的香味。 小孩子喜欢某个熟食某种口味、某种美好回味，不一定理解这…
