春回大地,万物复苏,呼吸着春天的气息感受着春天的温度品尝着春天才有的味道”,春天的食材往往也是一年中最为鲜美的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜,但是大棚生长环境下的蔬菜根本…
冬瓜是一种常见的平民蔬菜,最大的能长到几十斤,皮色青绿,肉质结实,很耐于储存,常见的菜谱有冬瓜炖排骨、海米冬瓜、冬瓜汆丸子等,丰富的维生素C,天气越热越适合吃,昨天有朋友私信问我,…
蕃茄炒鲜菌 材料:番茄 2个,鲜菌 250 克,大葱 适量。 做法:1、将番茄洗净切丁,鲜菌洗净备用。 2、热锅入油,油热后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后倒入鲜菌翻炒。 3、加入小许黄…
5月5日将迎来“惊蛰”节气,惊蛰是春回大地的象征,在惊蛰节气里有一种水果,南方北方都必吃,它就是被称为“百果之宗”的梨。在民间有“惊蛰吃梨”之说,因为一则是惊蛰日吃梨,意为与害虫别…
鸡蛋是生活中一道百搭食材,不管是当成主食,还是当成一道配菜,口感都是相当不错的!而且鸡蛋的做法有很多种,蒸、煮、煎、炸都可以,今天我和大家分享一道鸡蛋卷的做法,就是把鸡蛋摊成一张蛋…
不揉面也能吃上发面糖饼。糖饼是小时候最喜欢吃的面食之一了,松松软软甜甜蜜蜜的,口感和味道上都非常的好,而且相比较死面饼来说,发面饼更容易消化,对我们身体也更好。 很多朋友都觉得做面…
酱料在我们日常的饮食生活中扮演着重要的角色,为食材增添光彩,让它变得更加美味可口。 它有着很悠久的历史,从开始的调味品,随着工艺的进步,逐渐也发展出一种烹调菜肴的方法,即酱法。 牛…
西兰花拌木耳 材料:西兰花1颗、黑木耳5克、玉米油适量、鲜酱油5克、盐2克、花椒油少许、小红椒1个 做法: 1.西兰花用盐水侵泡半小时,黑木耳泡发备用 2.西兰花洗净后瓣成小朵,放…
桃酥是很多人爱吃的点心,而且它老少皆宜,不仅是小孩爱吃,也非常适合老人吃。小时候,奶奶和姥姥最经常买的零食就是桃酥了,我一去就拿给我吃。因为桃酥的口感非常的酥松,老人吃起来也不费劲…
红薯又叫地瓜,是一种草本植物。红薯富含淀粉,因为淀粉含量丰富,还会拿红薯做红薯粉丝,特别有嚼劲。除了淀粉外,红薯还富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等多种营养物质。 今天给大…