好吃的凉菜口水鸡 川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点…
新年的味道越来越浓了，最能烘托气氛的食物就是饺子了，我家就很喜欢吃，所以也经常做。那么饺子的馅料也非常丰富，就比如荠菜馅的饺子，相信大部分还没有吃过，荠菜是冬天的一种新鲜蔬菜，人们…
天冷了贴秋膘，要试试这道豆腐蒸排骨，鲜香味美，好吃不油腻，做法简单又家常，今天给大家分享一道蒸排骨的做法，喜欢的可以试试。 1.首先把排骨倒入盆中，加入两勺淀粉或面粉，这样可以去除…
大葱萝卜羊肉包 By米拉Miira 原料：面粉、发酵粉、碱粉、温水、羊肉、大葱、心里美萝卜、盐、油、五香粉、酱油、姜粉、八角、桂皮。 做法步骤： 第1步、羊肉用水浸泡出血水。 第2…
本期导读：大师厨房｜牛腱要用姜葱出水去除臊味！大厨教煮卤水牛腱5大窍门 牛腱子这样吃才叫爽，大厨用卤水卤2小时，一口牛肉一口酒，过瘾！大厨自小受严格的烹饪训练，对煮和食有独到的心得…
夏天很多的女生想要减肥，但是又想吃饱，鸡胸肉可能是很多减肥人士的首选，鸡胸肉作为一种肉，但是却热量很低，报复感强，在很多的减肥餐中出现。 鸡胸肉的做法其实很多，减肥的时候经常会吃水…
我很喜欢吃北方的卤水豆腐，豆香浓郁。直接吃，或者滴上几滴酱油，就是一道很美味的家常小菜，有很多人都喜欢直接吃豆腐，或者是吃用豆腐做的菜。豆腐的营养丰富，比直接吃豆子，容易消化吸收。…
巴沙鱼大家知道吗？小编本来也是不清楚的，但是今天要说的这道美食和巴沙鱼有关，于是就去查了一下质料，原来巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，巴…
导语：在家做豆腐脑，不用卤水和石膏，换成它，豆腐脑细腻滑嫩，太美味！ 相信大家平时都有喝过豆腐脑吧，一般传统的豆腐脑必须用卤水和石膏这两种食材做成。虽然说味道很美味，但是这两者如果…
包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺 原料：包菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉、葱油、浓汤宝、蚝油、十三香。 做法步骤： 第1步、将面粉放入盆中，然后将比较烫的水慢慢倒入盆中，用筷子搅成絮状，揉成面团儿。…
