老渔民最爱的下酒菜，不是花生米，简单炒一盘，脆嫩爽口特鲜！ 爷爷常常和我说以前的日子有多苦多难，喝酒的时候能有一碟花生米都是一件十分奢侈的事情。 现在日子好过了，下酒菜更是五花八门…
超简单杏鲍菇炒肉 食材：杏鲍菇、猪肉、姜片、青菜椒、红菜椒； 步骤： 1、杏鲍菇切细条状，猪肉切细条状，姜切丝，菜椒切细条状； 2、起锅烧水，放入杏鲍菇焯水1分钟，捞出沥水备用； …
“粽子味道很不错，糯而不烂，很合我们的胃口，真是富有人情味的食堂啊！”近日，温州市鹿城区仰义街道后京村“邻里食堂”飘出阵阵粽香，为辖区高龄独居老人特制的端午粽子受到了大家的好评。 …
白菜炒木耳 大白菜600克、黑木耳50克 五花肉100克、葱5克 姜5克、麻椒少许、食盐4克 料酒5克、生抽6克、植物油适量 1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开 2、木耳用温水泡软，…
油菜粉丝丸子汤 材料：油菜250克、猪肉200克、粉丝1把、香油1汤匙、姜2片、葱1段、盐适量、料酒1/2汤匙、 做法： 1.将粉丝提前放在温水中浸泡，将粉丝泡发至无硬心 2.将油…
毛蟹酸菜面疙瘩 原料： 面疙瘩300克，1两半重毛蟹两只，毛豆米20克，酸菜碎50克，基围虾三只，姜葱蒜末各少许。 调料： 高汤1千克，盐、鸡精、芡粉各适量。 制作： 1、面疙瘩、…
杂菜面 食材： 鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗 做法： 1.白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去…
6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外，餐饮经营单位开放堂食服务。6月7日，新京报记者了解到，目前，北京餐饮企业的经营都在逐渐恢复正常，多家老字号餐企都在严格防疫的前提下恢复堂…
西芹南瓜炒百合 材料：南瓜、百合、西芹 做法：1、将西芹切段。南瓜去皮去瓤，切薄片。百合洗净掰开，焯水后备用。 2、烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。 3、焯好的南瓜控干水分。 4…
鲜竹笋酸菜 材料：竹笋200克，红辣椒10克，泡菜200克，盐3克，鸡粉2克，豆酱，烹饪酒，水淀粉，食用油 做法： 1。把干净的竹笋切成两半，然后把它们切成片，放进盘子里。 2。把…
