鸡，真的是人类养殖史上的一大奇迹，吃多了以后你越看它越普通，仔细探索，鸡的一身充满着宝藏，如果你还有没探索过的美味，那么一定要跟着阿飞一起探索，今天我们来爆炒鸡胗。 从小家里炖鸡时…
这是一道湘菜，吃起来特过瘾，也下饭的不二之选。 By ♥北漂一枚小厨娘 用料 鸡胗 300克 辣椒 5个 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 …
不知道大家发现没有，最近各种菜价神速飞涨，刚开始只是肉，现在有些青菜的价格都涨了上去，对此阿飞想说，喜欢吃鸡杂的朋友就福气了，别人都在涨，就鸡不咋长，今天我们就买了一些鸡杂，做一顿…
随着春节脚步的越来越近，要开始准备年货了，除了买买买，还有一个很重要的事情就是炸丸子，毕竟有了炸丸子，才算圆圆满满。今天小易来分享炸丸子的家常做法，做出来的丸子香酥又美味，来看看吧…
天冷之后，家人的食欲变得特别好，日常做饭少不了要多做一些解馋的美味，来给家人补充营养，尤其是家里有小孩子，更是隔三差五就要做一些可口的小零食，及时给孩子补充能量，增强体质，抵御寒冷…
导语：炸肉丸子，谨记3不放，加3样，外酥里嫩不吸油，放凉也不硬 丸子这道美食朋友们再熟悉不过了，丸子的做法有清蒸丸子、水煮丸子、油炸丸子、烤丸子等等。北方天气逐渐变冷，做的最多的就…
吃烩菜少不了丸子，怎样才能炸出焦香酥脆，凉了也不硬的丸子呢？咱今天来说一下。 别管炸啥丸子，面粉和鸡蛋都不是首选。 我家一到冬天，就会经常炸丸子，萝卜丸子、粉条丸子、肉丸子、豆腐丸…
马上就要过年了，街边的灯笼和彩灯也挂起来了，满满的过年气息，大家可以开始囤年货了，记得小时候，父母总是提前做肉食，炸肉丸，红烧肉，炸鱼，排骨等都会提前几天做出来，大年初一全家人聚在…
土豆切薄也代表它更容易熟,而腊肉当然也不能像裹着棉被似的厚。陈年腊肉切开的外表,就有岁月痕迹,不像平时的年轻腊肉,看看它的肥膘部分,可透光,油脂也没那么油腻,带有琥珀色泽。 油亮不…
今天美食，炒土豆片，土豆片这么炒，太下饭了，你知道重要的步骤吗？ 今天给朋友们介绍一道比较清淡的土豆片，炒辣椒，火腿肠，特别下饭。 准备两个大土豆，清水冲洗干净，去皮改刀切成厚的薄…
