砂锅鱼头 备料：鱼头1个、蒜10粒、干葱6根、香菜2根、姜3片、葱1根、白酒5克、盐2克、胡椒粉半勺、生粉10克、黄灯笼椒一勺、酱油1.5勺、蚝油1勺、糖半勺、清水3勺、生粉4克。…
用五花肉搭配，效果都是不错的，至少在口感上不会差。闺蜜比任何人都爱美，每次出门都要花费几个小时的时间打扮，桌子上摆满着各式各样的化妆品，护肤品。出门去的地方不是衣服店就是化妆店，每…
哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼就跟大家分享6道，6道特别下饭的家常菜，美味鲜香容易上手，配上米饭能吃两大碗，一起来学学它的做法吧~ 【枸杞鸡丁】 食材：鸡胸肉200克，枸杞30…
哈喽，大家好鸭，今天周四，在坚持一天又到周末了，是不是很鸡冻嘞～ 上班族就是这样盼望周末的到来，有口喘息的时间，呼～ 废话不多说，分享10道快手家常菜，下班后就可以快速做起。 1、…
大家好，今天笔者要为您介绍一份有关川菜的年夜饭食谱。虽然在很多人眼中，川菜就是意味着一个“辣”字，但在笔者稍微查找网页得知，川菜的口味其实可以用4个词概括，分别是“鱼香、麻辣、酸辣…
南瓜是葫芦科南瓜的植物，由于产地不同，他的叫法也不同。又名麦瓜，番瓜，日本甜瓜，金冬瓜， 南瓜富含碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、其他B基团维生素和各种矿物质。 南瓜有…
大家好，我是甜秋姐，我们今天用冬瓜分享一个美味的小吃，冬瓜锅贴。锅贴是我们的一种传统小吃，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，…
红焖猪脚 食材：猪前蹄1只、冰糖1块、桂皮2片、八角2颗、香叶2片、姜一小块、油适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、豆腐乳1块、陈醋一小勺、啤酒.料酒或白酒适量、鸡精适量 做法：…
食物调味的最高境界在“和”，通过烹饪，调出的菜品“放盐不觉咸，放糖不觉甜，放醋不觉酸”，只觉得“五味调和”，才有滋又有味。 在外忙碌了一年的人们，把回家相聚的年夜饭看的很非常重，以…
特色炝锅鱼 食材：草鱼、盐、料酒、姜片、葱节、姜片、蒜片、豆瓣酱、糍粑辣椒、鲜汤、盐、白糖、酱油、陈醋、料酒、鸡精 做法： 1.把草鱼宰杀治净后，剪去鱼鳍并沿鱼背骨划刀，让鱼呈扁平…
