平日里明明很想吃蛋糕，却害怕吃蛋糕会吃进去太多油的又有没有？ 想要自己做吧，却嫌打发蛋液麻烦有没有？ 这是一款无需打发的酸奶蛋糕做法，不但简单容易做，更主要的是它不加一滴油和水。 …
大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。 今天就是小寒了，民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒是全年24节气中最冷的节气，在衣着上…
泡面你都吃不起？方便面刮起“高端风”，市民连称吃不起 作为“国民美食”的方便面，曾是多少人在火车上、宿舍里抹不去的记忆。然而，很多消费者表示，现在的很多方便面不仅不方便而且价格高的…
为什么食物加工之后，颜色不理想，还要人工漂白？ 咸味是百味之首，是菜肴中不可或缺的、最基本的味道。 古代著名医师陶弘景曾这样评价咸味：“五味之中，惟此不可缺。”在调味中一般皆先入咸…
俗话说，“药补不如食补，食补不如汤补”，现在的天气又热又闷，人体最易流失水分，严重影响食欲，也容易上火、中暑。夏季要适当地喝一些汤，最适合老人孩子喝的8种解暑汤，清淡美味还消暑，汤…
夏天爱吃却不想受累，最近这段时间，家里的叶菜的存储量不大，所以“饭菜一锅出”的美食最吸引人。豆角焖面，几十年吃不腻，又省事又入味，也是我家夏天常吃的主食。 豆角种类很多，像扁豆、架…
上期寻渔记平台小哥推出番茄龙利鱼面后，大量粉丝们进行了尝试，并纷纷表示，番茄龙利鱼面好吃到要哭！听到这番表示后，小哥感到非常气愤、苦涩，你们竟然没说好吃到已经哭。今天小哥就继续推出…
每天吃什么真的是一大难题，特别是现在天热，食欲不佳，对猪肉牛肉也提不起兴趣，看电视的美食节目时，偶尔发现这道“鲜虾饼”，看起来就很好吃，立刻去超市买了大只的海虾，捣鼓了一阵，新鲜虾…
周村烧饼，是淄博传统小吃，源于汉代，成于晚清，有1800多年的历史，有“酥、香、薄、脆”四个特点。周村烧饼薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。如今的周村烧饼制作技艺已被…
炒板栗时，记住不要直接炒，多加关键1步，香甜绵软，个个都开口。板栗虽属于坚果，但由于营养高，水分多，又被称为坚果中的“鲜果”。板栗不可以生吃，但是可以做成各种美食，也能做成各种罐头…
