相信大家都吃过豆腐，但是您自制过豆腐吗？其实还是很简单的 自制新鲜豆腐完全不同于店里买的，口味更好更清爽更柔和，口感十分快来亲自尝试吧。 首先你要准备一盆豆浆，还需要准备一种凝固剂…
春节宅家，大鱼大肉吃腻了，来道家常豆腐煲，营养又美味，便宜又解腻。 春节期间，大家每天一餐餐大鱼大肉，且不出门运动量少睡眠又多，体重是一天天见长啊。 今天我们来做一道营养又美味的什…
油泼茄子 食材：茄子一个 辅料 葱 蒜生抽 醋鸡精 花椒油 辣椒油 步骤：1. 茄子清洗干净，不用去蒂，在茄子中间划一道口子，然后开水下锅蒸10分钟左右； 2. 用筷子戳一下茄子看…
它被称为“春季第一鲜”，维C含量高，搭配豆腐做成菜卷，真解馋 春季，正是吃“菜卷”的好时节，而韭菜菜卷，则是春季不可错过的时令美味，也是我最为喜欢的味道。 韭菜是我们在日常烹饪中，…
#红红火火过大年# #福牛贺新岁# 客家人逢年过节必吃菜肴——酿豆腐，外酥里嫩，寓意：酿才又酿丁。 过年的酿豆腐为什么是炸而不是很多网友看到的蒸？ 因为过年备的豆腐相对比其他节气…
随着人们生活水平的提高，人们厨房中也都换成了各种高大上的厨具、电器。就拿人们天天在家炒菜的铁锅来说吧，又容易生锈，炒出的菜还有一股铁锈味，大多已经换成了各种不粘锅。这也让人们瞬间找…
姜葱烤鸡扒ByEmmmma 百吃不腻的鸡腿肉。这次做鸡扒用了烤箱，加热过程零油添加，只在最后上盘时薄薄刷一层葱油，大大减少油量。有点像白切鸡，又有点像盐焗鸡，不管像什么，健康好吃最…
好吃的凉菜口水鸡 川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点…
新年的味道越来越浓了，最能烘托气氛的食物就是饺子了，我家就很喜欢吃，所以也经常做。那么饺子的馅料也非常丰富，就比如荠菜馅的饺子，相信大部分还没有吃过，荠菜是冬天的一种新鲜蔬菜，人们…
天冷了贴秋膘，要试试这道豆腐蒸排骨，鲜香味美，好吃不油腻，做法简单又家常，今天给大家分享一道蒸排骨的做法，喜欢的可以试试。 1.首先把排骨倒入盆中，加入两勺淀粉或面粉，这样可以去除…
