点击上方“爸爸私房菜”关注哟 今天周末，小吃货睡到自然醒，睁眼对我说：“爸爸，我算好了，上午去颐和园，可以利用中午和晚上的时间补奥数课（视频补课），时间来得及。” “好，你自己安排…
“二十六，烀猪肉”。腊月二十六，按照春节的习俗，是家家烀肉的日子。虽然身在甬城，远离东北，但是老规矩还是不能免。腊月二十五晚上，将刚刚从东北老家带来的冻猪肘子用凉水泡上，经过一宿的…
现在正是各种海鲜肥美的季节，海鲜大排档里人满为患。喜欢吃海鲜的人有很多，不过大家点的最多的就是鱼虾蟹类，其实跟螃蟹龙虾比起来，花蛤蜊是性价比最高的一种海鲜。 花蛤蜊价格低廉，且营养…
今天，我们来做一款颜值在线的低卡减脂早餐吧——金枪鱼黄瓜沙拉卷。细细咬一口，黄瓜的清爽，金枪鱼的鲜美，沙拉的香甜，配上细腻香浓的土豆泥，口感极度舒适，15分钟不到，简简单单就做好了…
鱼汤营养丰富，尤其是乳白的汤汁，喝起来那叫一个鲜美可口。但不少朋友在家自己炖鱼，发现炖出来的鱼汤不仅腥味重，整条鱼还不成型，尤其是鱼肉吃起来还不嫩！这是怎么回事呢？ 本期导读： 炖…
甘蓝别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。爆炒甘蓝是以甘蓝为主料，油、盐、酱油等为辅料的菜肴。含各种有保护作用的化合物，对防治癌症和心脏病有效。 爆炒甘蓝怎么炒？爆炒甘…
鲜虾芒果沙拉 食材清单 主料：青虾半斤，芒果1个，青柠檬2个，圣女果半斤，苦菊1颗，罗马生菜1颗调料：花生酱、芝麻酱、橄榄油、蚝油、酱油、盐、白糖醋、蜂蜜。 小贴士 1、芝麻酱加花…
“绿窗春睡觉来迟，谁唤起，窗外晓莺啼。在这个花红柳绿，蜂飞蝶舞的明媚春日，享受一下酥皮点心带来的层层酥脆和香甜吧~~~” 将葵花籽油、麦芽糖、细砂糖、清水混合搅拌均匀后，再加入面粉…
大家好，我是第一美食的阿飞，时间如白驹过隙，转眼又到冬至了。 《汉书》有云：冬至阳气起，君道长，故贺……。停停停停停 ，说人话，其实就是老话说的 吃了冬至饭 一天长一线，冬至过后白…
清蒸鸦片鱼的步骤 1.鱼清除内脏洗净，在肉厚的地方切两三刀。 2.盘子用姜片垫底，放上鸦片鱼，抹适量盐和料酒腌制三十分钟, 鲳鱼肚子里放入姜丝，身上铺上姜丝葱 3.蒸锅中放适量水烧…
